Armudlu yulaf çörəkləri Mənim uşaqlıq yulaf çörəklərimə at sevinci verildi. Həqiqətən, mağazada satılan quru və sərt qaranlıq qəhvəyi tortlar, xüsusən müqayisə etmək üçün bir şey varsa, yalnız atları xahiş edə bilərsiniz. Mağazamızda desertlər və şirniyyat satın almamışıq, lakin biz onları özümüz hazırlayırıq. Bunun bir nümunəsi uşaqlar və böyüklər tərəfindən sevilən armutlu yulaf bişirilmiş çərəzlərdir və hətta yulaf yeməkləri heç bir şəkildə yeməyənlərdir. İçəridən qıvrılmışdır və içərisində çox incə və süzülür. Belə bir çerez dili, bu heyvanların necə narahatlıqla müalicə olunmasından asılı olmayaraq, atın sevincini çağırmağa dönmür. Qurudulmuş yulaf çörəkləri üçün reseptlər, təsəvvürünüzü və hər zaman müxtəlif zövqlə inanılmaz dadlı xəmir bişirmək üçün sizə imkan verir. Məsələn, xəmirdə kakao tozu və ya şirəli şokolad, üzüm və ya incə doğranmış qurudulmuş meyvələr, qoz-fındıq və ya toxumları əlavə edə bilərsiniz və mısır unu buğda və ya yulaf ezmesi ilə əvəzlənir. Daha zərif bir quruluş istəyirsənsə, yulaf ezesini bir qəhvə öğütücüdə bişirin. Gördüyünüz kimi, bir çox variant var. Və ən xoşagəlməz şey budur ki, bu bişirmə çox vaxt tələb edir və mağazada satın alınandan daha çox xoşbəxtlik gətirir.
Tərkibi:- Yulaf lələk 1 tbsp.
- Şəkər 1 osh qaşığı.
- Un tərifi 1.5 tbsp.
- Yağı 50 q
- Yumurta toyuq 1 pc.
- Buğda unu 1 tbsp.
- Tuz 1 tsp.
- Soda 0.5 tsp.
- Armud 0.5 ədəd.
- Addım 1 Çərəzlərin hazırlanması üçün odun əti, yumurta, armud, şəkər və buğda ununda qarğıdalı unu, yulaf yağı, yağı çəkin.
- Addım 2 Yağ, şəkər, soda və duzu bağlayın.
- Addım 3 Hər şeyi homojen kütlədə çəkin.
- Addım 4 Armudu qovun və kublara kəsin.
- Addım 5 Sonra, 1-2 yemək qaşığı su əlavə - orta istilik 3-5 dəqiqə sonra püresi kartof daxil armud qoyun.
- Addım 6 Şəkər və yağ kütləvi yumurta, lopa, qarğıdalı unu və armud püresi əlavə edin.
- Addım 7 Hər şeyi yaxşı qarışdırın. Toplar xəmirdən yaranarsa, buğda ununu hamurun uyğunlaşdırılmasına başlasın və bişirmək üçün istifadə edilə bilər (bu təxminən 0,5-1 fincan undur).
- Addım 8 Çörək bəndini perkütrə kağız və əlləri ilə bişirmək üçün açın, biskvitləri bir-birindən 1-2 sm yayıb.
- Addım 9 Qızardılmış qızıl rəngdən 10-15 dəqiqə əvvəl 190 ° C fırında qızdırılır.