Bir alma və badam kremi olan tortlar "tartlet" sözünün Fransız kökləri var. Fransızca, tartelette kiçik bir tort, lakin indi müxtəlif doldurularaq dolu zənbillər kimi tərtib xəmir məhsulları zəng etmək adətdir. Bir qayda olaraq, digər variantlar olduqca mümkündür: pendir, kartof, qıvrım, qum, şüyücü pasta kimi tartlets bişirilmiş xəmirdən bişirilirlər. Bu, sahibinin dadından və onun içində yerləşdirməyi planlaşdırdığı növdən asılıdır. Əvvəldən, tartlets ərzaq parçaları və ya garnitür təchizatı gözəl bəzəmək üçün nəzərdə tutulmuşdur və bu gün tez-tez bir büfe masa və ya bir incə desert üçün bir yeməyi. Bu da dolmaların növü və tartlets üçün istifadə xəmir asılıdır. Çox səbətlər müstəqil hazırlanmış və ya əvvəlcədən bişmiş alınıb alınır və soyudulur. Bəzi tortlar içərisində içliklə birlikdə bişmiş olsa da. Bu, bir alma ilə tartlets - cəhd etmək təklif etmək istəyirəm resept var. Onların hazırlanması üçün hazırlıqlı bir şam qəlyanaltı lazımdır, buna görə uzun müddət baza ilə narahat olmayın. Bir alma ilə hazır tortlar həssas bir peçeleyle örtülmüş bir tepsidə və ya böyük bir düz yeməkdə verilə bilər.
Tərkibi:- Puff pastry 500 g
- Apple 2 ədəd.
- Badem 60 q
- Yağı 40 q
- Yumurta toyuq 1 pc.
- Şəkər 40 q
- Tarçın meyvəsi 0,5 tsp.
- Badem ləçəkləri 20 q
- Addım 1 Tartlets hazırlamaq üçün, biz hazır şüyüd pasta, 1-2 şirin və turş alma, zamana badem, yumurta, yağ və şəkər götürürük.
- Addım 2 Yumuşalmış yağı şəkərlə birləşdirin, əzilmiş bademləri və torpaq darçını əlavə edin.
- Addım 3 Sonra kütlə 1 yumurta daxil edin.
- Addım 4 Hamar qədər düzəldin.
- Addım 5 Əl yuma, qabıq və incə doğrayın.
- Addım 6 Yastıqlı pasta hazırlamaq təlimatlara uyğun olaraq hazırlayın. Sonra bir fincan və ya fincan ilə tartlets həyata sıxmaq.
- Addım 7 Yığıntıları perqament kağızları ilə əhatə olunan çörəkçilik plitəsinə qoyun. Sonra hər tortlet üçün 1-2 çay qaşığı badem kremi qoyulur.
- Addım 8 Elma dilimləri əlavə edin və badam ləçəkləri ilə tutuşdurun.
- Addım 9 Preheated sobada, 10-15 dəqiqə 180 ° C-yə bişirin.