- Un - 200 qram
- Yağ - 100 qram
- Yumurta - 1 parça
- Tuz - 1 çimdik
- Yumurta - 2 ədəd (içlik)
- Krem - 200 mililitr (doldurulma)
- Camembert - 200 Qram (doldurulması)
1. Tartlets üçün yumşaq qısa pasta hazırlamaq. Duzlu unu duz ilə qarışdırın və qırıq yaranana qədər bıçaqla kəsilmiş soğutulmuş yağı əlavə edin. Yumurtanı əlavə edin, elastik xəmir yoğurun. Hamuru otuz dəqiqə soyuducuya qoyun, onu topa atın və bir filmlə sarın. Filmdə soyudulmuş xəmir bir qat üç millimetr qalınlığa sürün. Test üzərində yayılmaq üçün forma, kəsilmiş, kalıbı istədiyiniz diametrlərin dairələri ilə basaraq. 2. Formlar xəmirin daxili divarları boyunca barmaqlarını düzəldərək düzəldir. Xəmir çəngəl ilə delinir. Testi ilə Formochki üç-dörd ədəd bir parça qoydu və təxminən on dəqiqə yandırdı, temperaturu yüz səksən dərəcə (xəmir parlaq və qurudu). Tökmək üçün, krem ilə yumurta qarışdırın. 3. Fırından kalıbları çıxarın, hər bir kalıba 3 kub kamembert qoyun (bir yarımdan bir yarım santimetrə qədər). 4. Biz krem yumurta ilə tökülür. Preheated sobada dəqiqə 10-15 dəqiqə istilik, istilik yüz səksən dərəcə, belə ki, doldurulması qalınlaşdırmaq və rəngli qızıl olur. 5. Rəvan üzərində sərinləşək və qabda qoyaq. Tartaklar hazırdır.
Servislər: 8