Evdə hazırlanan truffles Evdə hazırlanan şirniyyat hər zaman daha məhsuldar, dadlı və daha çox mağaza məhsullarının məhsuludur. Badam qırıntılarının əlavə edilməsi ilə bu truffles qidalı və qidalıdır. Qara şokolad yerinə ağdan istifadə edə bilərsiniz. Ready truffles həm kakao və toz şəkər, hindistan cevizi yaltaqlarda bilər. Badem, yüngül şəkildə əvvəlcədən qızardılmış ola bilər.
Tərkibi:- Badem 70 q
- Biskvit qısaboy çörəkləri 110 q
- Şokolad qara 20 q
- Yağı 100 q
- Konyak 10 ml
- Şəkər 1 osh qaşığı. l.
- Kakao tozu 2 tbsp. l.
- Addım 1 Badem hazırlanması (əvvəlcədən yüngül qızardılmış), konyak, biskvit, şokolad, yumşaldılmış yağı, şəkər, kakao.
- Addım 2 Bir qırıntıda badem çəkin.
- Addım 3 Tökülmüş çerezləri əlavə edin.
- Addım 4 Rənglənmiş şokolad, şəkər qoyun.
- Adım 5 Karıştırın, konyak, yumşaq yağ əlavə edin. Homojen kütlədə qarışdırın.
- Addım 6 Yemək sargısı, sarın. "Kolbasa" şəklində hazırlayın. Bir saat soyuducuya qoyun.
- Addım 7 Daha sonra "kolbasa" açılsın, eyni parçalara kəsin. Əllərin hər bir parçasından bir top meydana gətirir.
- Addım 8 Şirniyyatları kakao halına çəkin.
- Addım 9 Soyuducuya hazır şirniyyatları saxlayın.