Yaşıl noxuddan hazırlanmış krem şorbaları çox faydalıdır! Şorbası bədənin yaxşı işləməsi üçün asanlıqla və şən hiss etmək üçün lazımlı mikroelementlər qazanmaq üçün yalnız diyetinizdə mütəmadi olaraq etmək lazım olan yeməkdir! Şorba üçün təriflər asan şorbadan zəngin turşuya qədər geniş çeşiddir! Krem şorbaları və ya püresi şorbaları da çox məşhurdur. Tez-tez bu şorba tərəvəzlərdən hazırlanır, bu onların rahatlığını və sadəliyini göstərir. Yalnız vaxt kremli bir uyğunluq əldə etmək üçün bir şüşə şəklində bir qarışdırıcıya və ya sualtı blenderə ehtiyac duyulur. Yaşıl noxudlu krem şorbası həm suda, həm də tərəvəz suyu ilə hazırlana bilər. Noxudlarla yanaşı, əsas məhsulları kartof, aroma və şorba dadı - ədviyyatlı otlar - kəklik, fesleğen və oregano verir. Hər şeyi birlikdə birləşdirərək, reseptdən sonra dadlı və sağlam ilk kursu əldə edəcəksiniz!
Tərkibi:- Dondurulmuş noxud 350 g
- Kartof 2 ədəd.
- Yağ 20 q
- Su 2 l
- Basil quru 0,5 tsp.
- Thyme (Thyme) quru 0,5 tsp.
- Oregano quru 0,5 tsp.
- Pepper qara torpaq 1 çimdik
- Bibər qırmızı zəmin 0.25 tsp.
- Ağ bibər yer 1 çimdik
- Şəkər 0,5 tsp.
- Limon suyu 1 tbsp. l.
- Badem 10 q
- Addım 1 Çorba etmək üçün dondurulmuş yaşıl noxud, kartof, yağ, badem, ədviyyat və xidmət üçün xama.
- Addım 2 Kalın dibli bir qazanda, kərə yağı qızardın və kərə bişirilir: kəklik, fesleğen, kəkizotu, qara qara bibər, qırmızı və ağ - təxminən 1 dəqiqə.
- Adım 3 Sonra kartof hazır olduq qədər, coastely doğranmış soyulmuş kartof əlavə, su əlavə və qapaq ilə əhatə, 10 dəqiqə bişirilir.
- Addım 4 Noxudları əlavə edin və noxud hazır olana qədər qapağı örtmədən 5 dəqiqə bişirin.
- Addım 5 Bir qarışdırıcı ilə şorba homogen kremli bir uyğunlaşma üçün bitirin.
- Addım 6 Sonra, limon suyu və şəkər şorba əlavə edin, isterseniz, dad əlavə etmək üçün duz və bibər əlavə edin, zəruri hallarda şorba qızdırın. Şorba yüngül qovrulmuş badam və xama ilə xidmət edin.