- Quru maya - 0,5 st. qaşıqlar
- Buğda unu - 600 qram
- Şəkər - 250 mililitr
- Yumurta - 1 parça
- Şəkər - 3 çay kaşığı
- Tuz - 2 çay kaşığı
- Bitki yağı - 1 ədəd. qaşıq (daha yaxşı, əlbəttə, unrefined)
Mən tez-tez pendir və homemade pendir hazırlanmasından qalxan şirəvanın üzərinə xəmir bişirirəm - üzərinə çörəkçilik quruyur, amma çörək möhtəşəmdir: yumşaq, yorğun, uzun köhnəlir. Çörək istehsalçisində zeytun yağı üçün sadə bir resept - məşğul ev xanımına kömək etmək! 1. Bir qabda, yumurta qarışdırın, duz ilə ovuşdurun və qızdırılan serum - insan bədəninin temperaturu, yəni toxunmaq üçün kifayət qədər isti olmalıdır. 2. Nəticədə qarışığı içində şəkər çıxarın. 3. Unu yandırın - hamısı süzülmüş unun çörəyində daha çox möhtəşəm çıxır. 4. Çörək qabı konteynerində, bütün maddələr təlimatlarda göstərilən qaydada yükləyin. İlk növbədə sarumu yumurta, sonra yağ, un və nəhayət maya ilə tökün. 5. Çörəkçiyi açın, "Əsas" və ya "Bütün taxıl bişirmək" rejimini aktivləşdirin. Biz ölçəni (eyni ağırlığı), rəngini və qabığının qalınlığını seçirik, "Başlat" düyməsini basırıq. 6. Ekmek yapımcısının avtomatik olaraq kapandıktan sonra, çörək alacağız - sizi əmin edirəm ki, buna sevinirsiniz! Nəhayət, qeyd etmək istərdim ki, çörəyin dadı və toxuması zeytunyağın çox asılıdır - daha çox turşu, yunus daha sıx olacaq. Buna görə də, güclü asidik süd vəzisi çovdar çörəyi üçün daha uyğundur və buğda üçün daha təzədir. Hazır çörək 10-15 dəqiqə təmiz bir dəsmal ilə örtülməlidir, sonra şorba, ikinci yemək və ya çay ilə yeyin. Bon appetit!
Servislər: 5-7