- bal - 75 qram
- yumurta - 1 parça
- Çörək soda - 25 qram
- Yer bademləri - 25 qram
- qoz - - dadmaq
- un - 110 qram
- marqarin - 50 qram
- şəkər - 50 qram
Balın aşağı temperaturda əriyirik. Tədricən şəkər, marqarin əlavə edin. Qarışıqları qızdırmaq üçün davam edin, qaynağa qədər aparmayın. Bir yumurta döydük. Ərinmiş bal qarışıq ununa, soda, qoz, bademə dökün, döyülmüş yumurta tökün. Hər şeyi qarışdırın və 12 yağ yağlı kalıplara bölün. Hər kalıbı yarıdan çox doldurun. Fırında təxminən 30 dəqiqə 180 ° C-də bişirin. Dəsmalın altında soyun. Və biz bir fırça istifadə edərək şəkər şərbət ilə əhatə edir. Sonra çörəkli qoz və ya başqa qoz-fındıq ilə keklərin yağlanmış üstlərinə çiləyiniz. 30 dəqiqə soyumaq və stolun üstünə qoymaq üçün kekiklər veririk. Bon appetit!
Xidmətlər: 6