- Proteinlər - 3 ədəd
- Limon suyu - 1/2 çay kaşığı
- Şəkər tozu - 150 qram
- Krem üçün: Yağ kremi - 200 mililitr
- yoğurt - 200 mililitr
- Çiyələk - 300 Qram
- Zərdab - 250 qram
- Mint - 2 məhsul. qaşıqlar
- Zəncəfil - 1/2 çay kaşığı
- Şəkər tozu - 5 ədəd. qaşıqlar
- Mint - 2 məhsul. qaşıqlar
1. Fırını 110 santigrat dərəcədə qızdırın. Sincap və limon suyu təmiz quru qabda qoyun. Ağların ölçüsündə iki qat artana qədər bir qarışdırıcı ilə döyün və şəkli yaxşı tutun. Döyməyə davam edərkən 1 çay qaşığı şəkər əlavə edin. 2. Tərəzi perqament kağızı ilə əhatə edin. 9 dairənin qələmi, 7 sm diametrlik perqament kağızına çəkin. Beze bir xəmir çanta bir qaşıq qoyub çəkilmiş dairənin mərkəzindən başlayaraq konsentrik dairələri çəkir. Kenarların üstündə bir səbət etmək üçün 2 ədəd dəvəquşu düzəltmək lazımdır. Meyvənin möhkəm və qıvrılmasına qədər 2 saat bişirin. Tamamilə sərinləyin. 3. Qalın qədər qaymaq krem, sonra qatiq əlavə edin. Çiyələk 2 meyvə və moruq 9 giləmeyvə təxirə salın. Qalan giləmələri kəsin. Doğranmış meyvələri, nanə və zəncəfil bir fincan daxil qat. Pudra şəkər və püresi ilə tutam. Yoğurt və krem qarışığına giləmeyvə əlavə edin, toz şəkərini dadmaq üçün əlavə edin. 4. Əvvəllər qoyulmuş çiyələkləri 9 ədədə kəsin və hər bir parçanı zənbillərdən birinə qoyun. Bütün səbələr arasında krem bölüşdürün, moruq və nanə ilə bəzəyin. Təmiz şəkərlə xidmət etməzdən əvvəl çiləyiniz.
Xidmətlər: 9