- Bibər yer və duz - Dadmaq üçün
- "Hollandiyalı" pendir - 150 qram
- Yaşıl soğan - 2 ədəd
- Ət çorbası - 300 mililitr
- Dere - 5-6 ədəd
- Sarımsaq - 2 diş
- Çörək - 150 qram
1. İlk növbədə biz kraker bişiririk. Mağazadan kraker çəkməmək daha yaxşıdır. Zövqünüz üçün hər hansı bir çörəyi kiçik dilimlərdə kəsib fırınla qurutmaq lazımdır. Bundan sonra bütün dilimləri sarımsaq ilə ovuşdurun. 2. Krakerlərin qurulması zamanı əsas komponentlərin hazırlanmasına başlamaq lazımdır. Rütubətdə pendir yudum, yaxşı yuma yağı, suyun boşaldılması və incə doğrayın. Yağları çox yaxşı yuyulmalıdır. 3. Hər şey hazır olduqda, şorba hazırlayırıq: şorba qabağında bir çörək balığı, orada yeşilliklər və qızardılmış pendir əlavə edirik. 4. Budur suyun isti olması lazımdır, yalnız qaynar deyil. Əvvəlcədən bəsləyən suyu. Yeməkdə duz üçün çox asandır. Bütün maddələrimizi isti bir bulyon ilə tökdük və masaya xidmət edirik.
Servislər: 4