Türk dilində cəsarət
Bu resept tərəvəz sevənləri xahiş edəcək. Bişirmək üçün minimum vaxt tələb olunur və nəticə gözəldir.
Bu yemək üçün aşağıdakılara ehtiyacınız olacaq:
- gənc balqabaq - 3 ədəd.
- pomidor - 2 ədəd. böyük ölçülü
- soğan - 1 pc.
- sarımsaq - 2 diş
- Dəyirmi düyü - 3-4 qaşıq.
- pomidor sousu - 1 tbsp.
- qatqı olmayan yoğurt - 50 q
- Günəbaxan yağı - 50-70 q
- duz, ədviyyat, otlar.
Hərəkətlərin sırası:
- Yemək üçün əsas olaraq gənc saqqız istifadə edilir, içərisində heç bir ağır toxum yoxdur. Tərəvəz yuma, onlardan bir cuticle çıxarmaq və ölçüsü 1,5x1,5 sm kublar kəsmək olacaq.
- Soğanı soyun, pomidorları yuyun, hər şeyi parçalayın.
- Soba sobada bir qızartma pan və yağı qoyun, istiliyin, 5 dəqiqə qovun və qızartma qoyun. Sonra onlara pomidor və soğanı əlavə edin və 10 dəqiqə qaynamaq.
- Tualet yoğurtuna töküldükdən sonra, pomidor sosunu qoyun və sarımsağı sıxın. Çörəyi 5 dəqiqə bişirin.
- Pirinçə ayrıca qaynaqlanır. Bu qastrit ilə qarışdırın, bu yeməyi əlavə bir yan çuxur tələb etmir. Xidmətdən əvvəl sadəcə plitələrə yerləşdirilməlidir, təzə doğranmış göyərti ilə hər bir xidmətə serpilir.
Pendir və pomidorlu kağızda
Tələb olunan məhsulların siyahısı:
- zucchini young - 0,8 kq
- toyuq göbələk - 1 pc.
- pomidor - 2 ədəd.
- krem pendir - 2 ədəd.
- soğan - 1 pc.
- ayçiçəyi yağı
- duz, bibər
Bir yeməyi necə hazırlamaq olar?
- Kiçik bir atəşə bitki yağı ilə sauté pan qoyun. Zucchini vyme, kublar kəsilmiş və 5 dəqiqə qızardın qoydu.
- Soğanı və doğranın. Pomidor qaynar su ilə haşiyələnir, filmdən çıxarar və çırpın. Toyuq döşünü sümükdən ayırın və dilimlərə kəsin.
- Ayrı bir qızartma qabda yağ tökün, qızdırın və soğan qoyun. Qızıl rəng aldıqda, pomidor və ətə əlavə edin və pomidor yumşalana qədər bişirin.
- Rays çörəkləri böyük bir yayma. Zucchini ilə bir qazan ildə pomidor qarışığı və pendir qoymaq, diqqətlə maddələr qarışdırmaq. Yeməyin başqa bir 10 dəqiqə bişirilməsi.
Xidməmişdən əvvəl yamyaları kəsilmiş göyərtələrlə tutam.
Multivariate krem ilə zucchini
Bu yemək çox tez hazırlanır və əlavə xərc tələb etmir.
Bu maddələrə ehtiyacınız olacaq:
- zucchini - 0,5 kq
- soğan - 1 pc.
- krem yağlı - 200 ml
- Yağı - 50 q
- Tuz və ədviyyatlar - təqdirdə
Yeməyin hazırlanması:
- Multivarkı yandırın, "Pişir" rejimini seçin, yağı yağıya qoyun. Ampüller 10 dəqiqə yağda qızartmaq, qızartmaq və qızartmaq.
- Tərəvəz yuyulur və halkalara və ya kublara kəsilir. Un daxil hər dilim dip və multivark daxil qat. 10 dəqiqə bişirin.
- Tərəvəz, duz və istiot üçün krem əlavə edin. "Çiyələk" rejimini qurun, zucchini 40 dəqiqə hazır olacaq.
Yeməyi kartof ilə təmin edin, pendir və təzə otlarla səpilir.
Faydalı məsləhətlər
- Yemək üçün gənc qovun almaq yaxşıdır. Onlarla birlikdə soyuducudan təmizləmək mümkün deyil - tərəvəzin ən faydalı hissəsidir.
- Bu süfrə zövqünə xüsusi bir incəlik yemək zamanı tərkibinə əlavə qırmızı şərab əlavə olunur.
- Sousu çox sıxsa, unla qalınlaşdırıla bilər. Bunu etmək üçün ayrı bir konteynerdə bir az soyuq su və 1-2 qaşığı qarışdırın. un. Kütlənin qabağına dökün və qalınlaşana qədər qarışdırın.