- Buğda unu - 100 qram
- Şəkər - 200 Qram (doldurulma üçün 100 qr, qırışlar üçün 100 q)
- Yağ - 100 qram
- Qoz - 100 qram
- Əllər - 3 ədəd
- Qırmızı qarağat - 500 Qram
- Narıncı - 100 qram
Qrınqı hazırlamaq üçün lazım olan bütün maddələr hazırlayın. yalnız 100 qram - un, şəkər, yağ, qoz. Bir qabda un, şəkər və doğranmış yağı qarışdırın. Bütün tərkibləri qırıntıları təmizləyin. Qarışıqda əzilmiş qoz-fındıq qarışdırıcı əlavə edin. Bütün qarışığı yaxşı. Soyma və toxumdan alma və gözəl kublara kəsilmiş alma qablarını çəkin. Qırmızı qarağat yaxşı yuyulur, pis giləmeyvədən təmizlənir və pedunkullardan təmizlənməlidir. Sonra, narıncı dən şirəsi sıxmaq və kiçik grater haqqında grated zest. Bir qabda giləmeyvə, alma, şəkər suyu və narıncı qabığı qarışdırın. Pişirmə üçün kalıplar yağı ilə yoğrulmalı, daha sonra doldurulması ilə doldurulmalıdır (lakin yuxarıya doğru deyil) və qırışlarla doldurulmalıdır. Fırında bişirilmiş meyvələri yırtın, təxminən 25 dəqiqə 200 dərəcə qızdırılır.
Servislər: 3-4