- Pomidor - 3 ədəd
- Zeytun yağı - 2 məhsul. qaşıqlar
- Sarımsaq - 2 diş
- Tuz - 1 çay qaşığı
- Qara bibər - 1/2 çay kaşığı
- Şəkər - 2 çimdik
- Sıx çörək - 6 dilim
- Yağ - 3 ədəd. qaşıqlar
- Parmesan - 50 qram
- Keçi peyniri - 60 qram
- Yaşıllıq doğranmış - 2 ədəd. qaşıqlar
- Balsamik sirkə - 3 st. qaşıqlar
Mənim pomidorlarım və dairələrə kəsilmişəm. Zeytun yağı, duzlu sarımsaq, duz, bibər və şəkər yüngülləşdirin. Biz folqa ilə çörəkçilik tepsisini əhatə edirik, üzərinə pomidor yayırıq, üstəlik yağ qarışığına serpin. 200 dərəcə 20 dəqiqə bişirin. Eyni zamanda, eyni yağ qarışığı asanlıqla çörəkləri yağlayır. Çörəyin qatıq qatı hissəsi yarana qədər yağda qızardın. Grated Parmesan bir qabığın formalaşana qədər quru qızardılmış qabda əriyir. Sonra, qabığın meydana gəldiyi zaman, parmesani qişa qabından çıxarın, parçalayın. Hər bir çörək parçası üçün bir keçi pendir yayılmışdır. Sonra bir neçə dilim pomidor, bir az yeşillik çörək qoyun. Balsamik sirkə ilə üstü spreylayın və xırtıldayan parmesan ilə bəzəyin. Sandviçler hazır!
Servislər: 3