Sarımsaqlı kartof Kartof püresi tərkibinə parmesan, kələm, reyhan əlavə edilərək dəyişə bilər. Və hər zaman bu tamamilə yeni bir dad, yeni bir birləşmə olacaq. Balqabaq sarımsağına bənzər bir xoş, hətta incə, sarımsaq dadı var. Sarımsağın aclıq və təcavüzü çörəkçilik ilə yuyulur, yeməyi xüsusi bir ləzzət verir. Sarımsaq başqa bir qabda bişirərkən fırında bişirilə bilər. Yumşaq olmaq üçün sarımsaq 180-200 ° C-də 40-60 dəqiqə lazımdır.
Tərkibi:- Kartof 1000 q
- Sarımsaq 1 baş
- Yağı 40 q
- Tuz 5 q
- Krem 50 ml
- Addım 1 Yeməyin əsas tərkibini hazırlayın - kartof və sarımsaq. Sarımsaq folqa qoyun və yumşaq qədər sobada fırın.
- Addım 2 Kartofları yuyun, onları soyun, dilimləri kəsin. Patates, duz və bişirilənə qədər qaynatmaq üçün isti su tökün.
- Addım 3 Sarımsağı soyun, onu folqa ilə çıxarın və dəridən çıxarın, yalnız ətin içində qalmalıdır.
- Addım 4 Hazır kartofdan, püresi patates bişirin, yağ və krem əlavə edin. Hazırlanmış püremiş kartofda bişmiş sarımsağın ətini əlavə edin, hamısını birlikdə tökün. Duz, lazım olduqda, duz edin.
- Addım 5 Püresi kartof isti xidmət edin.