- yumurta ağ - 8 ədəd
- vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı
- süd - 2 fincan
- şəkər - 1 şüşə
- duz - dadmaq üçün
- dadlı sousu - - dadmaq üçün
1. Orta südün üzərində süd qaynatın. Sonra temperatur çox aşağı düşür. 2. Fırını 250 C-yə qədər qızdırın. Elektrikli qarışdırıcıdan istifadə edərək, yumurta ağlarını köpük halına gətirin. Bir çimdik duz əlavə edin və yenə məğlub edin. 3. Şəkər və vanil əlavə edin. Qarışdırın. 4. Bir kaşığı yumurta ağını sütə əlavə edin. 2 dəqiqə gözləyin, sonra yan tərəfə tərəf çəkin və bir neçə dəqiqə üçün yenidən buraxın. Zülalları süddən alın. 5. Fırında 20 dəqiqə bişirin. Zülallar yüksələcək, bişirmək üçün dərin qablara ehtiyacınız olacaq. Meyvəni 30 dəqiqə sərinləyin, 2-3 saat buzdolabına qoyun. 6. Karamel əlavə edə bilərsiniz kimi, krem sousu ilə meyvə duz. Beze sousda dənizdə bir ada kimi üzmək lazımdır.
Xidmətlər: 1