Brokoli dən Puree

Brokoli bazarlarda və masalarımızda görünməyə başlayır. Tərkibi:

• Brokoli - 400 Qram
• Süd - 1/3 şüşə
• Yağ - 20 qram
• Duz - dadmaq

Təlimatlar

Brokoli bazarlarda və masalarımızda görünməyə başlayır. Brokkoli üçün təşəkkür edirik! Bəli, brokoli püresi sadə reseptindən başlayaraq gəlirəm. Bunu bişirməyə çalışacağıqmı? 1. Brokoli yuyun, çiçəklənməyə ayırın, soyuq duzlu su ilə bir qayla qoyun və bir qaynadək gətirin. 15 dəqiqə qapaq ilə aşağı temperaturda bişirin. 2. Suyu boşaltın və brokolini qarışdırıcıya buraxın. 3. Süd əlavə edin və panı oduna qoyun. Maşar qalıncaya qədər gözləyin və sonra yağ əlavə edin. 4. Püresi kartofu yaxşıca qarışdırın, plitələrə yaydırın və masaya xidmət edin. İndi Brokoli püresi necə hazırlayacağınızı bilirsiniz. Bon appetit!

Xidmətlər: 1-2