Krevet və pendir ilə salat Bu salat duzlu pendir, təzə pomidor, bıldırcın yumurtası və çovdar kələmlərinin yaxşı birləşməsidir, xüsusi doyma, limon şirəsi və zeytun yağı sarğı ilə təzə bənövşəyi fesleğen verir. Bu salat qidalı, orijinal və mükəmməl bir bayram masasında və gündəlik yemək üçün uyğun gəlir. Bu asan və tez hazırlanır və nəticə sizə uyğun olacaq!
Tərkibi:- Kiraz pomidoru 14 ədəd.
- Zeytun yağı 10 ml
- Sarımsaq 1 ilaq
- Çovdardan çörək 120 q
- Yumurtalar 7 ədəd bıldırcındır.
- Brynza 120 q
- Duz 0,5 tsp.
- Basil bənövşəyi təzə 0.2 dəstə
- Lime suyu 10 ml
- Zeytun yağı 3 tbsp. l.
- Qara bibər tozu 2 q
- Addım 1 Salatı hazırlamaq üçün pendir, bıldırcın yumurtası, albalı pomidor, çovdar çörəyi, fesleğen, sarımsaq, əhəng, zeytun yağı, qara tərəvəz biberi, duz lazımdır.
- Addım 2 Çörəyi kiçik kublara kəsdik.
- Addım 3 Pomidorları dörddəbəyə bölün və kökləri çıxarın.
- Addım 4 Çörəyin kiçik kublardakı pendir kimi eyni şəkildə kəsdik.
- Addım 5 Zeytun yağı ilə çörəyin qızardın, qovurduqdan sonra doğranmış sarımsaq ilə çiləyin və bir qaba qoyun. Seksual kruizlər mükəmməl sarımsağın aroması ilə batırılmışdır. Onlara tamamilə soyun.
- Addım 6 Bıldırcın yumurtası, qaynamaq, təmiz və dörddəbirlərə bölün.
- Addım 7 Dərin bir qabda dilimlənmiş pomidorları, pendirləri və yumurtaları, soyudulmuş kəklikləri, əzilmiş fesşti yaydıq.
- Addım 8 Salim, bibər dadmaq, mövsümün əhəng suyu və zeytun yağı ilə. Pendir artıq duzlu olması ilə duza ehtiyac var.
- Addım 9 Yumşaq salatanı qarışdırın və masaya xidmət edin!