- Champignons - 250 qram
- Şəkər - 1 Sənət. bir qaşıq dolusu
- Süd - 500 mililitr
- Toyuq döşəsi - 1 parça
- Baharatlar və duz - Dadmaq üçün
- Pomidor - 2 ədəd
- Yaşıl - - dadmaq
- Sarımsaq - 5 Zubçikov
- Mayonez - 100 Qram
- Yumurta - 4 ədəd
- Sərt pendir - 200 qram
- Un - 1 Şüşə
- Ekşəkilli pendir - 500 qram
1. Edəcəyimiz ilk şey pancake. Pancake yandırmaq üçün biz lazım: un şəkərli süd və yumurta. Bütün bunları qarışdırmaq lazımdır. Bitki mənşəli qızartma pancake bir qovurma pan. Qızartma pancake isə toyuq göbəyini qoymalıyıq. 2. İndi göbələk almaq, göbələk çox uyğun. Biz onları kiçik qablar ilə kəsdik. Bitki yağı üzərində bir qədər qızartmaq, ədviyyat və duz əlavə edin. Göbələkləri öz meyvə şirələrində sökmək yaxşıdır. 3. İndi pudrayı yağıracaq olan qarğıdalı qarışığına baxaq. Bir başlanğıc üçün, mayonez və pre-preslənmiş sarımsaq ilə birlikdə kəsik püresini sürüşəcəyik. Bəli, hər şey qarışdırılır, qara bibər və duz əlavə edin. 4. Hazır pancakları bir qədər sərinləyin və nəticədə bəsləyən çörək kütlələrini onlara qarışdırın. 5. Ən aşağı (birinci qat) - göbələk: üstü yoğurduq, qırmızı pendir ilə yağlanmış və kiçik parçalara kəsilmiş toyuq ətinə xidmət edirik. Üst üstə bir az pendir edək. Sonra pomidor yalan. Onlar kəsilmiş kəslər tərəfindən yarımda kəsilməlidir. Pomidorun şirəli hissəsi silinə bilər. 6. qatını təkrarlayın. Üst qat ən yaxşı toyuq edilir. Sərt qaynadılmış, iki yumurta bişirin və onları kiçik bir yaymağa qoyun. Son pancake üstə qoyduq və yağlayırıq. Sonra sərt pendir ilə tutam. Doğrudan tortda üç qaynadılmış yumurta. Soyuducuda durmaq üçün bir az tort verəcəyik.
Xidmətlər: 6