Buz örtüyündə karides yandırır

1. Karidesdən təmizlənin, kələyi karidesə buraxın. Kabuğu atmayın! Leke dəqiqələr Tərkibi:

• Sarımsaq - 2 diş
• Karides kralı və ya pələng - 250 Qram
• Tincture (rom, brendi - hər hansı) - 1 Art. bir qaşıq dolusu
• Cayenne Pepper - 2 Teaspoons
• Soy sousu - 1 st. bir qaşıq dolusu
• Limon - 1 ədəd
• Balsamico sousu - 1 st. bir qaşıq dolusu

Təlimatlar

1. Karidesdən təmizlənin, kələyi karidesə buraxın. Kabuğu atmayın! On beş dəqiqə ərzində biz qabıqları kiçik bir miqdarda qaynaq edirik. Döyün, filtr edək. 2. Sarımsağı təmizləyin və incə qoyun. Cayenne bibər ilə bir havan ildə, biz onu püresi qırmaq edəcək. 3. Quru qızartma qabda karides yayılır və çəhrayı rəngə qədər iki tərəfdən iki dəqiqə qızardırıq. "Qapalı şəkərli suda" biz sarımsaqdan və bibərdən zeytun əlavə edirik, bu qarışığa karides tökülür və biz üç dəqiqə istiləşirik. Balsamico, tincture və soya sousu əlavə edin, bir az protuşim. 4. Marine üçün bir qabda, biz karides və isti şoraba keçdik. Limon əlavə edin və gecə soyuducuya qoyun. 5. Biz buz pialas ilə məşğul olacaq. Dərini dərin bir plitəə dökün, göyərti ilə bəzəyin. İkinci plitə, kiçik diametri, içəriyə birincə qoyduğumuzda, bir az su tökürük, dondurucuya qoyduq. Vaxt keçdikdən sonra iç qabda qaynar su tökün və çıxarın. 6. Karidesə qabda qoyun və dərhal xidmət edin.

Xidmətlər: 2