Duzlu yaşıl pomidor

Ətli yaşıl pomidorları çox vaxt və enerji sərf etmək olmaz. Necə deyə bilərəm : Tərkibi:

• Yaşıl pomidor - 1 kiloqram
• Sarımsaq (başlar) - 2 ədəd
• İsti bibər (pod) - 1 ədəd
• Kərəviz yeşillikləri (dəstə) - 1 ədəd
• Tuz - 1 st. bir qaşıq dolusu
• Su - 4 kubok

Təlimatlar

Ətli yaşıl pomidorları çox vaxt və enerji sərf etmək olmaz. Duzlu yaşıl pomidorları necə salacaqsınız deyə danışıram: 1. Əvvəlcə orta ölçülü pomidorları yuyun. 2. Pomidorları qaynar suda 5 dəqiqə azaldın. 3. Sonra banan pomidorları 25 dəqiqə soyuq suya yerləşdirilir. Sonra seçin və drenaj imkan verir. 4. Suyu duz ilə bişirin. Bu, bizim dənizkənarıdır. 5. Pomidorları dilimlərə (istəsək) kəsin, təmiz quru qablara qoyun, kərəviz yeşillikləri, sarımsaq, doğranmış acı bibər parçaları ilə pomidor qatını dəyişin. 7. Pomidorları ədviyyatlı bir duzlu suyu ilə tökün. Üstəlik, əgər mümkünsə, təzyiq göstərin. Qarışıq, soyuq yerdə duzlu yaşıl pomidorları saxlayın. Bon appetit! Duzlu yaşıl pomidorlardan əla salat alacaqsınız.

Xidmətlər: 5