- Pasta üçün: un - 1 / 2-1 Şüşə
- cornstarch - 3 st. qaşıqlar
- duz - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- çörəkçilik soda - 1 çay qaşığı
- yağ - 9 Şəkil. qaşıqlar
- şəkər - 1 şüşə
- yumurta - 3 ədəd
- xama - 1/2 fincan
- Vanil - 1 çay qaşığı
- Sir üçün: krem pendir - 220 qram
- tərkibsiz yağı olan çubuqlar - 2 ədəd
- şəkərli şəkər - 220-450 qram
- Vanil - 1 çay qaşığı
- Çiyələk - 450 Qram
1. 9 kaşığı kərə yağı və şəkər çırpın. Hər bir əlavədən sonra çırpmağı bir dəfə yumurta əlavə edin. Xama və vanil əlavə edin, qarışdırın. 2. Siftlənmiş quru maddələr əlavə edin və mikserin aşağı sürətlə qamçılanmasını təmin edin. 3. Xəmir yağlı və unlu dolu tort qabına duz və düzəldin. Xəmir kalıbı yarıdan çox doldurmamalıdır. 4. 45 dərəcə 50 dəqiqə 175 dərəcə bir temperaturda bişirin. Tezgahın tamamilə sərinləməsinə imkan vermək üçün sobadan çıxarın. 5. Çiyələkləri yarımda kəsin. Bir qabda qoyun və 3 qəlyanaltı şəkərini tutam. Karıştırın və 30 dəqiqə tərk edin. 6. 30 dəqiqədən sonra, bir çəngəl ilə yarım çiyələk yaradın, başqa 1 qaşığı şəkər əlavə edin. Çiyələklərin qalan yarısı 1 kaşığı şəkərlə səpilir və başqa 30 dəqiqə gözləyin. 7. Sır saxla: bir qayda krem pendir, 2 çubuq, şəkər, vanil və bir çimdik duzunu qarışdırın. 8. Tortu ortada yarıya endir. Çiyələk hər yarısında (kəsilmiş tərəfdə) hamar bir şəkildə çırpın. 5 dəqiqə dondurucuya tort yarımlarını qoyun. 8. Tortu ortada yarıya endir. Çiyələk hər yarısında (kəsilmiş tərəfdə) hamar bir şəkildə çırpın. 5 dəqiqə dondurucuya tort yarımlarını qoyun. 9. Aşağı tortu şirin 1/3 ilə yağlayın. Sonra ikinci pasta üstə qoyun və qalan cildin yarısını yağlayın. Qalanın 1/3 hissəsi tortun yanlarına bərabər şəkildə yayılır. 10. Soyuducu soyudun, çiyələk yarımları ilə bəzəyin, kəsin və xidmət edin.
Xidmətlər: 10