- şəkərsiz yağ, forma forması - 8 Şəkil. qaşıqlar
- acı şokolad, dilimlənmiş - 180 qram
- un - 2 kubok
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı
- cayenne bibər - 1/4 teaspoons
- duz - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- şəkər - 13/4 kubok
- böyük yumurta - 4 ədəd
- vanil çıxarış - 1 st. bir qaşıq dolusu
- qatlanmış balqabaq və ya balqabaq püresi - 11/4 Şüşə
- bitki yağı - 1/4 fincan
- torpaq darçın - 1 çay qaşığı
- yer fındıq - 1/4 çay qaşığı
- İncə doğranmış fındıq və ya digər qoz-fındıq - 1/2 fincan
Fırını 170 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Çörək yeməyini yağla yağlayın. Şokolad və yağları hamar bir çayda əriyin, bəzən hamarlaşana qədər qarışdırın. Böyük bir qabda unu, çörək pudrası, cayenne bibəri və duzu birlikdə birləşdirin, kənara qoyun. 3-5 dəqiqə bir elektrik mikser ilə bir qabda şəkər, yumurta və vanil döymək. Un kütləsinə əlavə edin. Hamuru iki kase arasında bölün. Bir qabda şokolad qarışığı və qarışığı əlavə edin. Başqa qabda balqabaq, yağ, darçın və ceviz əlavə edin. Şokolad xəmirinin yarısını hazırlanmış formaya qoyun, düzəldin. Balqabaq xəmirinin ən yaxşı yarısı. Daha bir şokolad qatını və balqabağın bir qatını təkrarlayın. Üst qatı düzəldin və qoz ilə çiləmə. 40 ilə 45 dəqiqə bişirin. Bir ızgara şəklində soyumağa icazə verin. 16 meydançaya kəsilib xidmət edin.
Xidmətlər: 16