- ispanaq - 200 qram
- Çiyələk - 250 Qram
- qoz - 1/2 fincan
- Balsamik sirkə - 2,5 st. qaşıqlar
- zeytun yağı - 3 st. qaşıqlar
- duz - 1/4 teaspoons
- Qara Qara Bibər - 1/8 Çay qaşığı
- şəkər - 1 st. bir qaşıq dolusu
Qazanmış sobada 5-6 dəqiqə 175 dərəcə qazılır, çəkin. Zeytun yağı içərisində sirkə, duz, şəkər və bibər əlavə edin. Çiyələkləri ispanaq ilə yarıya bölür, qoz-fındıqları, sirkə və yağın qarışığını qoyun, yumşaqlıqla qarışdırın.
Xidmətlər: 2