- Çiyələk - 1 kiloqram
- şəkər - 1,2 kiloqramdır
- limon turşusu - 1-2 qram
Çiyələkdən aromatik çay çay üçün ən ləzzətli sadə desertlərdən biridir. Çörəyin hazırlanması üçün təzə yetişdirilmiş meyvələr alın. Hazırlanması: Çiyələk meyvələrindən ayırmaq və soyuq su axını altında yaxalamaq. Kağız dəsmal qoyun və quru. Çörəyin çörəyini qabağa qoyun və şəkərlə doldurun. Küləkləri bir neçə saat soyuq yerdə qoyun. Şəkər çiyələk meyvə şirəsində tamamilə həll edildikdən sonra yumşaq qarışdıraraq, az istilik üzərindəki qaynar bir şəkildə qaynadək gətirin. Bir neçə dəqiqə bişirin və sonra çamadanı oddan çıxarın və 20-25 dəqiqə gözləyin. Yemək və soyutma alternativi 1-2 dəfə təkrarlayın. Pişirmə sonunda citrik turşu əlavə etmək üçün hazırlıq qədər bişirmək üçün - bu şəkər mürəkkəb qarşısını almaq üçün kömək edəcək.
Servislər: 4