- yağ - 2 ədəd. qaşıqlar
- alma, soyulmuş və 4 hissəyə doğranmış - 1,5 kiloqram
- alma suyu - 3 fincan
- limon, şirəsi - 1/2 parça
- limon qabığı - 1 çay qaşığı
- 1/2 çay qaşığı yerli darçın
Orta hündür istilik üstündə bir qazan ildə, yağ yandırmaq və alma əlavə edin. 5 dəqiqə qədər alma yeyin. Şirəni əlavə edin, bir qaynağa gətirin, istiliyi azaldır və təxminən 30 dəqiqə qaynadılır. Fırını 120 dərəcəyə qədər qızardın. Bişmiş alma içərisində püre hazırlamaq üçün basın. Limon suyu, limon yağı və darçın əlavə edin. Hamar qədər hamar bir qarışıqda qarışdırın. Qarışığı çörək qabına atın. Qarışıq qatılaşana qədər təxminən 3 ilə 3 1/2 saat qarışdıraraq sobada bişirin. Xidmətdən əvvəl sərinləmək üçün icazə verin. Apple cəmi 5 günə qədər hava sızdırmaz konteynerdə soyuducu saxlanıla bilər.
Xidmətlər: 6