- un - 2 fincan
- soda - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- duz - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- limon, qabıq - 1 parça
- süd - 3/4 kubok
- limon suyu - 1 st. bir qaşıq dolusu
- bitki yağı - 1/3 fincan
- şəkər - 3/4 kubok
- yumurta - 1 parça
- vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı
- yabanturma - 2 kubok
- ərinmiş yağ - 1/2 fincan (çiləmə)
- limon suyu - 1/2 fincan (çiləmə)
- şəkər - 1/2 kubok (çiləmə)
1. Fırını 190 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Qəfəs şəklini kağız parçaları olan 12 bölmə ilə kalıplayın. Bir qabda un, soda, duz və limon zövqünə səpilir. Bir kənara qoyun. 2. Ayrı bir qabda süd və 1 kaşığı limon suyu ilə bir yerdə qarışdırın. Digər bir qabda yağ, şəkər, yumurta və vanil ekstraktı döydü. 3. Süd-limon qarışığını əlavə edin, sonra quru tərkibə daxil olan qarışığı tökün. Düzgün bir uyğunluq əldə edildikdən sonra qarışdırın. 4. Çörək yağı əlavə edin və test boyunca bərabər paylanıncaya qədər qarışdırın. Forma bölmələri arasındakı xəmirin bölünməsi və 18-20 dəqiqə çörək bişirilir. 5. Çörəklər çaydanın üstünə salın. 6. Bu vaxt, ərinmiş yağ və limon şirəsini kiçik bir qabda qarışdırın. Ayrı bir qabda, şəkərin üzərinə atın. 7. Bir yağ qarışığı içərisində əvvəlcə bir qədər soyudulmuş bir çörək yuyun və üstü şəkərə daldırın. 8. Muffinsin sayğacın tamamilə sərinləməsinə icazə verin.
Xidmətlər: 12