- un - 1 1/2 fincan
- şəkər - 1/2 fincan
- çörək pudrası - 1 1/2 çay qaşığı
- duz - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- otaq temperaturunda tərkibsiz yağ - 1/2 fincan
- xama - 1/2 fincan
- otaq temperaturunda yumurta - 2 ədəd
- vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı
- ərinmiş yağ - 1/4 kuboklar (dökülür)
- qəhvəyi şəkər - 1/3 kuboklar (dökülmüş)
- darçın - 1 çay qaşığı (doldurulması)
- yumşaldılmış yağı - 2 ədəd. qaşıq (sir)
- toz şəkər - 1 fincan (sir)
- vanil ekstraktı - 1/2 çay qaşığı (şir)
- qəhvə - 1-2 Art. qaşıq (sir)
- krem pendir otaq temperaturunda - 240 Gram (krem)
- otaq temperaturunda tərkibsiz yağ - 1/4 kubok (krem)
- toz şəkər - 4 fincan (krem)
- vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı (krem)
1. Dolğunlaşdırın. Kiçik bir qabda bütün maddələr bir yerdə qarışdırılır. Bir kənara qoyun. Muffins olun. Fırını 175 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Formu kağız kağızı ilə muffins üçün doldurun. Böyük bir qabda un, şəkər, çörəkçilik tozu və duzu birləşdirin. Yağ, xama, yumurta, vanil ekstraktı və homojenə qədər döyün. 3. Hər kağızı daxil 1 kaşığı xəmir qoyun. Hər bir çəməyin ortasında diş həkimi ilə kiçik bir çuxur qoyun. 4. Hər tortuya 1 çay qaşığı əlavə edin və dişləməni istifadə edərək xəmirlə birlikdə qarışdırın. 1 ədəd kaşığı xəmir və 1 çay qaşığı əlavə edin, prosesi təkrarlayın. 5. 18-22 dəqiqə çörək bişirilir. Tamamilə sərinləyin. 6. Buzlanmağı etmək üçün yağ və şəkəri bir qabda bir yerdə qarışdırın. Vanil ekstraktı ilə qarışdırın. İstənilən tutarlılığa qədər qəhvə əlavə edin. 7. Soğan keklerinizi şir ilə dökün, 15-20 dəqiqə gözləyin. Bundan sonra üst kremli krem ilə bəzəyəcək. 8. Kremini böyük bir qabda hazırlamaq üçün krem pendir və kərə yağı birlikdə çəkin. Pudra şəkərini əlavə edin, bir dəfə hər şüşə əlavə edin. Vanil ekstraktı ilə qarışdırın. Krem çox sıxsa, bir kaşığı qalın krem əlavə edin.
Servislər: 4-6