- Su - 1 litr
- Şəkər - 300 Qram
- Rowan - 1 kiloqram
Kətil kompotunu hazırlamaq üçün aşağıdakıları etməlisiniz: 1. Birincisi, meyvələri düzəldin. Yalnız təzə və güclü giləmeyvə kompot üçün uygundur. Biz onu zibildən təmizləyirik, yuyun, qurudun. 2. Dəniz külünü duzlu suda 5 dəqiqə aşağı salırıq, sonra dərhal soyuq su axını altında soyuduq. 3. Yenidən giləmeyvə quruduq, sonra sterilizə kavanozlarda düzəldirik. 4. Biz şirəsi hazırlayırıq ki, biz giləmeyvə dolduracağıq. Suyu qaynayın, şəkər əlavə edin və şəkərin tamamilə əriyinə qədər bişirin. 5. Nəticədə qaynar şərbət ilə giləmeyvə doldururuq. Banklar dərhal kıvrılmış, sterilizasiya edilmiş və saxlanılması üçün quru sərin yerə göndərilmişdir. Bitti!
Servings: 4-5