- un - 2 fincan
- tünd qəhvəyi şəkər - 3 ədəd. qaşıqlar
- çörəkçilik toz - 2 çay qaşığı
- darçın - 1 1/2 teaspoons
- duz - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- qalın krem - 2 fincan
- Darçın şokolad fişləri - 1/2 fincan
- toz şəkər - 3/4 şüşə
- vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı
1. Fırını 220 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Kalıbı 20x20 sm ölçüsündə yüngülcə yağlayın və kənara qoyun. Böyük bir qabda unu, 1 qaşığı qəhvəyi şəkər, çörək pudrası, 1 çay qaşığı darçın və duzu qarışdırın. 1 1/2 fincan qaynaq doyur və hamar qədər qarışdırın. Hamuru yüngül bir unlu bir yerə qoyun və uzun bir qalın dikdörtgen halına salın. Hamur nəm və yapışqan olacaqdır. Düzbucağı təxminən 8 bərabər kvadratla kəsin. Hazırlanmış forma 4 kvadrat çəkin. Qalan 2 qaşıq qəhvəyi şəkər, 1/2 çay qaşığı darçın və şokolad fişlərinin yarısını tutam. Qalan 4 meydanı yuxarıdan yerləşdirin və yüngülcə aşağıya basın. Qalan şokolad fişlərini üstünə səp. 3. Biskvitləri 14-16 dəqiqə, yüngülcə qızıldan qədər yandırın. Sonra sobadan çıxarın və bir bıçaqla istifadə edərək, xəmirin səthində şokolad fişlərini çəkin. Qalan 1/2 fincan krem, pudra şəkəri və vanil ekstraktı yandırın. Şirniyyatın üzərinə biskvitləri dökün. 4. Dilimə bölün və dərhal xidmət edin.
Servislər: 8