Brokoli ilə makaron

Duzlu su ilə qaynayan böyük bir qazanda makarna pişiriləcəyi qədər bişirin. Tərkibi: Təlimatlar

Duzlu su ilə qaynayan böyük bir qazanda makarna pişiriləcəyi qədər bişirin. 1/2 fincan suyun pişirildikdən sonra qoyun. Suyu boşaltın və makaranı pana qaytarın. Makaron qaynadılır, orta ateşte yağı böyük bir qızartma qabda istiliyin. Sarımsaq və qırmızı bibər ləkələri əlavə edin, bişirin, sarımsağın qızılı qədər qarışdırın, 1 ilə 2 dəqiqə arasında. Brokkoli və 1/2 fincan suyu, duz və bibər ilə mövsüm əlavə edin. Brokoli təxminən 8 dəqiqə yumşalmağa başlayana qədər əhatə edin və bişirin. Suyun buxarlanmasına və brokkoli hazır olmasına qədər, qapağı çıxarın və yemək davam edin, 1-2 dəqiqə. Makaron ilə tava bir brokoli, parmesan və kifayət qədər su miqdarı əlavə edin. Parmesan pendir ilə makaron xidmət.

Servislər: 4