Şirəli və sürətli salat Şirəli və tez salatlar istəsəniz - bu resept sizin üçündür. Şirin mısır və xırtıldayan xiyarın birləşməsi asanlıqla hətta tofu və yumurta kimi qidalandırıcı maddələr üçün də asanlaşdırır. Xəmir suyu verəcək və çıtır olmaqdan qaçır, çünki onu çox sadə və tez bişirin, əvvəlcədən bişirməyin və ya ən azı qarışdırmayın. Bir resept və ya mayonezə uyğun bir sous ilə geyimli ola bilər, eləcə də ağ çörək və bolqar bibərini əlavə edin, cəhd edin və fantaziya edin!
Tərkibi:- Füme ətin tavan ayağı 300 q
- Xiyar 300 q
- Mısır konservləri 1 olar
- Toyuq yumurtaları 4 ədəd.
- Təzə dib 50 q
- Şəkər 1 çay qaşığı. l.
- Mayonez 1 tbsp. l.
- Xardal 1 tsp.
- Addım 1 Salat hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq: çəkilmiş toyuq budu və ya döş, xiyar, yumurta, qarğıdalı, göyərti. Yanacaq doldurma üçün: xama, mayonez və xardal.
- Addım 2 Yumurta çətin qaynadılır (soyuq suya daldırın və qaynar vaxtdan 7-10 dəqiqə qaynatın).
- Addım 3 Siqilərin və qabıqdan çıxarılmış toyuğu çıxarın, sonra isə kublara kəsin.
- Addım 4 Xiyarlarını soyun və zolaqlara kəsin.
- Addım 5 Sərin yumurta və kublara kəsilmişdir.
- Addım 6 İncə doğranmış şüyüd.
- Addım 7 Bir qabda bütün maddələr qatlamaq, maye boşaldılması əvvəl, maya qarğıdalı əlavə edin.
- Addım 8 Doldurmaq üçün 1 tbsp qarışdırın. l. xama, 1 osh qaşıq. l. mayonez və 1 tsp. xardal.
- Addım 9 Hər şeyi qarışdırın. Partiya və ya ümumi yeməkdə xidmət.