Bayram üçün toyuq Şən bir masa üçün bir toyuq yandırmaq üçün böyük bir yoldur, çox asan və iqtisadi və təsiri sadəcə çarpıcıdır! Məhsulların minimumu, yalnız bir toyuq, limon və böyük dəniz duzlu bir daşı, amma sonunda biz mükəmməl hazırlanmış, orta səviyyədə duzlu, şirəli ət və qatıq qabığını əldə edirik! Baharatlardan sevənlər üçün bütün eyni toyuqların sevimli aromatik ədviyyatlarınızı ovlamaq məsləhətdir, lakin bu da layiqli və çox dadlı olacaqdır! Masanın üzərinə birbaşa istilikdən, istiliklə xidmət edin və yan yeməkdə klassik püresi kartofları məsləhət görürəm!
Tərkibi:- Toyuq 1,8 kq
- Dəniz duzu 400 q
- Limon 1 pc.
- Addım 1 Bu şən yeməyi hazırlamaq üçün ən az məhsula ehtiyacımız var: toyuq karkası, limon, böyük dəniz duzu (adi əvəz edə bilərsiniz).
- Addım 2 Mənim daxma (və içərisində çox), bir kağız dəsmal ilə quru, artıq yağ kəsilmiş və bir bütün, yuyulmuş limon qoydu.
- Addım 3 Çörək kağızının bir pişirmə qabına və ya çörək yeməyinə qoyun və duza bərabər tökülün.
- Addım 4 Duzda toyuq yatır, ayaqları bağlayır və qanadları dəri dilimlərinə gizlədir.
- Addım 5 5 dəqiqə təxminən 50 ° C-yə qədər 190 ° C fırında yandırın ("böyük ızgara" rejimində bişirdim). Biz istiliklə masa üzərinə toyuq xidmət edir, istiliylə, limonu atırıq, qarışıq üçün kartof püresi olaraq xidmət etmək idealdır!