Ağ lobya ilə başqa bir salat. Ağ lobya ilə sürətli yemək salatı. Salataya xüsusi bir dad çox qızıl yağı açmaq üçün qızardılmış soğan və aromatik qoz-fındıq ilə verilir. Fasulye, qoz-fındıq və yeşilliklərin birləşməsi klassikdir, insanların çoxu ilə məşhurdur. Bu salat tez bir qəlyanaltı üçün idealdır.
Tərkibi:- Ağ lobya, 300 q konserv
- Qoz yağı 70 q
- Soğan 2 ədəd.
- Günəbaxan həssas günəbaxan yağı 40 ml
- Duz 2 çimdik
- Pepper qara torpaq 1 çimdik
- Addım 1 Salat hazırlamaq üçün fasulye, soğan, qoz-fındıq, ayçiçəyi yağı lazımdır.
- Addım 2 Soğanları üzüklərə kəsin.
- Addım 3 Günəbaxan yağı ilə yüngül qızılı qədər soğanı qızdırın.
- Addım 4 Fındıqları soyun və bir qədər qırın.
- Addım 5 Yüngülcə qızartın.
- Addım 6 Fasulye, soğan və qoz-fındıqları bağlayın. Tərkibinə duz və bibər.
- Addım 7 Servis vermədən əvvəl süsleyin.