Çörəkli sazan Toxumun vətəni Çindir. O, qədim dövrlərdə, əvvəllər 1000-ci illərdə yetişdirilmiş, sonra o, Asiyada tez-tez populyarlaşdı və bundan sonra Avropada. Tərkibində iz elementlərinin bədəni üçün çox vacib olan vitaminlər çoxdur. Bu balığın istifadəsi həyati qüvvələri gücləndirir və vücudun dayanıqlığı, sinir və həzm sistemi üzərində faydalı təsir göstərir, beyin fəaliyyətini yaxşılaşdırır. Tərəvəzli folqa ilə bişirilən bir sazan iki dəfə faydalı yeməkdir!
Tərkibi:- Carp 1500g
- Soğan 2 ədəd.
- Təzə zəncəfil 50 q
- Limon 1 pc.
- Cəfəri təzə 50 q
- Soy sousu 5 tbsp. l.
- Tuz 2 tsp.
- Qara biber tozu 2 tsp.
- Təzə dib 50 q
- Addım 1 Bizə lazımdır: təzə balıq, soğan, zəncəfil, limon, göyərti, duz, bibər və soya sousu.
- Addım 2 Soğanları üzüklərə ayırın və iylənən zəncənin üzərinə sürün.
- Addım 3 Bir limon suyunu sıxın.
- Addım 4 Limon suyu bağlayın, zəncəfil, duz və istiot sürtün.
- Adım 5 Bir folqa ilə örtülmüş bir çörəkçilik plitələrində bir dilimlənmiş soğandan bir yastıq qoyun və soya sousu ilə çiləyin.
- Addım 6 Soğan yastığında balıqları qoyuruq, hazırlanmış zəncəfil limonlu dəniz ilə birlikdə və içəriyə süründürün, qalan soğanları və bitkiləri də əlavə edin. Balıqları folqa ilə sıx bağlayırıq, 190 ° C-lik temperaturda 1 saat sobaya göndəririk.