Fransız dilində pizza

Fransız dilində pizza Pizza İtaliyadakı pizza vətənində çətin bir zamanlar öz sevimli yeməyi bütün dünyaya fəth edəcəklərini düşünürdü. Ancaq artıq zənn deyirəm ki, pizza həqiqətən poly-milli yeməyə çevrilmişdir və hər bir ölkədə, onun hazırlanmasının ümumi prinsiplərini qoruyarkən, evdar qadınlar və professorlu kulinariya mütəxəssisləri bir şeyləri özlərinə təqdim edirlər. Pizza və fransızca keçə bilmədi. Əlbəttə, yeməkdə estetik olanlar sadə və sadə bir pizza bəzəyəcəkdi. Beləliklə, bir roll-pizza var idi. Onun xüsusiyyəti belədir ki, belə bir pizza sizin incə bayram masanızı bəzəyəcəkdir (həssas dolum edə bilərsiniz), lakin bu piknik üçün əlverişli olacaqdır, çünki bu pizza bir çox kiçik Roll Rolls-a bölüşdürülə bilər.

Fransız dilində pizza Pizza İtaliyadakı pizza vətənində çətin bir zamanlar öz sevimli yeməyi bütün dünyaya fəth edəcəklərini düşünürdü. Ancaq artıq zənn deyirəm ki, pizza həqiqətən poly-milli yeməyə çevrilmişdir və hər bir ölkədə, onun hazırlanmasının ümumi prinsiplərini qoruyarkən, evdar qadınlar və professorlu kulinariya mütəxəssisləri bir şeyləri özlərinə təqdim edirlər. Pizza və fransızca keçə bilmədi. Əlbəttə, yeməkdə estetik olanlar sadə və sadə bir pizza bəzəyəcəkdi. Beləliklə, bir roll-pizza var idi. Onun xüsusiyyəti belədir ki, belə bir pizza sizin incə bayram masanızı bəzəyəcəkdir (həssas dolum edə bilərsiniz), lakin bu piknik üçün əlverişli olacaqdır, çünki bu pizza bir çox kiçik Roll Rolls-a bölüşdürülə bilər.

Tərkibi:

• Su 250 ml qaynadılır
• Zeytun yağı 2 tbsp. l.
• Buğda unu 3 tbsp.
• Maya, quru 7 q
• Şəkər 1 tsp.
• Tuz 1 tsp.
• Ham 200 q
• Şirin bibər 0.5 ədəd.
• Zeytun yağı 2 tbsp. l.
• Pomidor 2 ədəd.
• Pomidor sousu 6 tbsp. l.
• Pendir Parmesan 100 q

Təlimatlar

• Addım 1 Pizza hazırlanması üçün aşağıdakı məhsullar hazırlayın: un, maya, duz, şəkər, su, zeytun yağı - xəmir üçün; qaynadılmış çay, Parmesan pendir, şirin bibər, pomidor və pomidor sousu doldurulur.
• Addım 2 Tuz, şəkər, maya isti suda həll edin. Maya qablaşdırma talimatlarına uyğun olaraq istifadə edilir, bəzi növləri una birbaşa əlavə olunur.
• Adım 3 Təravətli suyu maya ilə tökərək, plastik bir xəmir yoğurub, ilk növbədə dik olacaq, lakin qarışdırmaq üçün elastik və yumşaq olacaq.
• Addım 4 Zeytun yağı ilə xəmir tökün və xəmir yağlanana qədər yoğurun, yuyun. Yeməkləri peçenlə örtün və getmək üçün isti bir yerə qoyun. Adətən ən azı 2 saat sürər.
• Addım 5 Hamuru yenidən bitir və 2 hissəyə bölün. Ənənəyə zidd olaraq, bu pizza üçün əvvəlcədən rahatlığınız üçün əllərinizi aça bilərik və hamarlaşdırmaq üçün xəmirin yuvarlanan bir pinlə yuvarlanmasına ehtiyacınız var. 25x40 sm ölçüdə bir qat lazımdır.
• Addım 6 Yumru xəmir yağı ilə ilk zeytun yağı ilə, sonra isə pomidor sousu ilə 4 santimetrlik bir üfüqi kənarı buraxın.
• Addım 7 Ham və pomidorları incə dilimlərə kəsin və bibərlər də çox nazik zolaqlardır. Qalınlığı 1-2 mm olmalıdır. Əlbəttə ki, bu cür kəsmə baş köməkçisi çox kəskin bıçaqdır.
• Addım 8 Seyrək çiyələk ilə nazik dilimlər və onların arasında bibər bibər qoyun.
• Addım 9 Ham və bibərin üzərinə pomidor qoyun. Parmesan pendirinin ən yaxşı ləzzətlərini planlaşdırmaq üçün xüsusi bir pendir kəsici və ya tərəvəz peelerdən istifadə edin. Pendir də bütün səthdə parçalanır.
• Addım 10 Xəmir yumşaq bir ruloya gəzdirin. Bunu nə qədər edərsən, ingredientlərin kəsilməsinin incəliyindən asılıdır.
• Addım 11 Ruloları 3 sm qalın dilimlərə kəsib qabığa qoyun. Bütün formanı doldurmaq üçün bütün proseduru testin ikinci hissəsi ilə təkrarlayın. Pizzanı sobaya qoyun və 220 ° C-də yandırın. Fırının fərdi xüsusiyyətlərini nəzərə alaraq, yemək müddəti təxminən 20 dəqiqədir.
• Addım 12 Hazır pizza səthi pendir qabığı ilə adi olana bənzəyir, lakin bir-birinə qoşulan rozet rozetlərindən fərqlənir.
• Addım 13 Ev masa üçün, pizza sektorlar tərəfindən adi şəkildə kəsilir. Gəzinti zamanı pizza bütövlükdə qəbul edə bilərsiniz, paltarları içəridə saxlayır və onları bir-birindən ayırma imkanı vardır.