Çoxsaylı tədqiqatlar zamanı müasir alimlər ıspanağın çox faydalı xüsusiyyətlərini ortaya qoydu. Bir çox vitamin, mikroelementlər, həmçinin karbohidratların zülallarını ehtiva edir.
Fransada ispanaqa "süpürgə" və "tərəvəz kralı" deyilir. Ispanak Fransanın hər küncündə yetişdirilir. Fransızlar həzm sistemini aktivləşdirməyə qadir olan və eyni zamanda əla dad keyfiyyətlərinə malik olmaq üçün onu sevirlər. Şirəsi "süpürgə mədə" mədə-bağırsaq traktının fəaliyyətini bərpa edir və normallaşdırır.
Ispanak suyu tərkibi
Sokşpinata insan bədəni üçün əsl bir xəzinədir. Kalsium və misda zəngindir, tərkibində C, K, E vitaminləri, provitamin A, yod, təbii antioksidanlar, fol turşusu var. İspan şirəsinin tərkibinə manqan - yüksək keyfiyyətli beyin işi, sinir sonluğu, tiroid bezi, reproduktiv sistemin funksiyalarının normallaşdırılması üçün lazım olan bir element daxildir. Bundan əlavə, manqan, xoşbəxtlik hormonlarının və qan və sümüklərin tərkibinin istehsalında vacibdir, həmçinin dəri və saç sağlamlığına baxmağa kömək edir. İpinak suyu içərisində olan maddələr əzələlərin, xüsusən də ürəyin normal fəaliyyətinə kömək edir. Sokshpinata istifadə edərək bağırsaq sistemini və bağırsaq divarlarını gücləndirə bilərsiniz. Shpinatpomogaet və görmə problemləri ilə. Ispanaq oksalat turşusu və onun ispanaqı kartofdan 8 qat daha çox və pomidordan 64 qat daha çoxdur.
İpinakın faydalı xüsusiyyətləri
Ispanak şərbəti bütün mədə-bağırsaq traktını yaxşılaşdırır. Ümumi, iltihaba qarşı və diüretik xüsusiyyətlərə malikdir. Həkimlər vitamin çatışmazlığının qarşısını almaq üçün gündəlik yemək üçün ispanaq şirəsi istifadə etməyi məsləhət görürlər. Ispanak suyu və pis nizamlı sinir sistemi olan xəstələr, ağciyər xəstəlikləri, qastrit və digər həzm problemləri yaxşıdır. İspan şirəsi qan xəstəlikləri, selik və xasiyyətli şişlərin müalicəsində köməkçi bir maddədir. İpinak şirəsi dəri, saç, diş və diş ətinə faydalı təsir göstərir. Inguivitin periodontal xəstəliyin qarşısını almaq üçün bir vasitədir. Saçların böyüməsini təşviq edir və kövrəkliyini qarşısını alır.
Sokshinata hazırlıqdan dərhal sonra istehlak edilməlidir, bu anda bir çox vitamin saxlanılır. Soyuducuda sıxılmış şirəsi yağda saxlaya bilməzsiniz. Əgər daha çox saxlayırsınızsa, faydalı olan şirəsi zəhərli bir hala çevriləcəkdir. Meyvə şirəsindəki mikroorqanizmlərin fəaliyyəti səbəbindən, az miqdarda orqanizmin ürəkbulanma, baş ağrısı, başgicəllənmə, ümumi zəiflik gətirə biləcək bir meyvə şirəsi içində methemoglobinin görünüşünə səbəb ola biləcək nitrat turşusu birləşmələri istehsal olunur. Şorba şirəsinin miqdarı daha çox olarsa, nəticələr daha pis ola bilər, nəfəs darlığı, kramp, ürək ritminin pozulması ola bilər. Amma narahat olmayın, bütün bu xüsusiyyətlər təzə sıxılmış ispanaq suyu üçün tətbiq edilmir.
Ispanak suyu içmək üçün necə
Əgər sidikoterapiya etmək və yalnız ispanaq ilə müalicə etmək qərarına gəlsəniz, bir həkimə müraciət edin və şirəni bir mütəxəssisin nəzarəti altında aparın. Gündə 300 mililitrdən çox ispanaq suyu ala bilərsiniz. Əgər normaldan daha çox içirsinizsə, onda bağırsaq zəifliyini provoke edə bilərsiniz.
Ən müalicəvi xammal təzə sıxılmış şirələrdir, eyni zamanda ispanaq ıspanağına aiddir. Meyvə suyunu sıxmadan əvvəl soyuducu soyuducudan yarım saat içində soyuducuya götürün, çünki soyuq ıspanağın şirəsini sıxmayacaq və ya ondan isidilmir və ya soyuqdan içməyin. Ispanaqın otaq temperaturu əldə edildikdə, onu hərtərəfli yuyulmalı, qurutmalı və sonra sıxılmalıdır. Preheat şirəsi bilməz. Çünki qızdırıldığı zaman bəzi faydalı maddələr buxarlanır.
Sokshinata kabızlığın ağır forması olanlar üçün faydalıdır. 4-5 gün içində suyu içdikdən sonra bu problemdən xilas ola bilərsiniz. Toxunulmazlığı və bütövlükdə bütün bədəni gücləndirmək üçün ispanaq şirəsi nisbətdə bir dilim ilə qarışdırılmalıdır: hər bir stəkan suyu bir kaşığı. Yeməkdən əvvəl gündə 2-3 dəfə qarışığı içmək. İspançağın şirəsi yaxşıdır, çünki təbii ki, tabletlər, damlalar və digər kimyəvi laksatiflər olan maddələr tez-tez bədənə təcavüzkar təsir edir və bəzən allergik reaksiyalara səbəb olur. Buna görə, kabızlık varsa, damcı üçün eczaneye getməyin, ya da daha yaxşı ıspanak satın almaq, şirəsi sıxmaq və içmək.
Sakaszpinata qəbuluna qarşı əlamətlər və xüsusiyyətlər
İpinak bütün gücünü avqust-sentyabr aylarında toplayır, buna görə də bu aylarda sıxılmış şirəsi ən zəngin vitaminlərdir. Yarpaqları gənc və təzə, vicdansız böcək-hamamböçəri olmalıdır. Bu da bir çox faydalı şeylər içərisindədir.
Uolitiyaz, gut, böyrək xəstəliyi, qaraciyər, kolit və su-duz maddələr mübadiləsinin pozulmasına səbəb olan insanlar, ispanaq suyu istehlak edilə bilməz. Çünki böyük miqdarda oksalik turşusu var. Ancaq sinir sistemi olan insanlar zamanla ispanaq şirəsini zəiflədilər.
Şirənin içərisində ən yüksək vitamin və iz elementləri konsentrasiyadan sonra ilk on dəqiqə içində olacaqdır. Şirəsi filtrasiya tələb etmir. İnsanlar mədə və bağırsaq xəstəlikləri ilə yanaşı kəskin tənəffüs yoluxucu xəstəlikləri olan insanları da qəbul edərkən, suyu süzməyə ehtiyac var. Şirəsi boğazdan istifadə edilməməlidir, həm də oksalik turşu kristallaşdıqca böyrəklərdə yerləşdirilməlidir, beləliklə problem yaradır.
Buna görə, ispanaq şirəsi ağılından istifadə edin, bu möcüzə suyu istifadə edərkən həkimin məsləhətlərinə riayət edin və sağlam ol.