- Süd sığır - 500 Qram
- Yağı - 30 qram
- Kublardakı ət suyu - 20 qram
- Bow - 1 parça
- Kereviz - 3 ədəd
- Konservləşdirilmiş pomidor - 400 ədəd
- Çili - 1 çay qaşığı
- Su - 1 litr
- Rice - 60 qram
- Koyun yarpağı - 2 ədəd
- Duz və Bibər - Dadmaq üçün
1. Sədəqəni yaxşıca doğrayın. Kereviz yuyulmalı və kük kublara kəsilməlidir. Tencere, yağı qoyun və orta temperaturda eritin. Yerüstü mal əti, gözəl doğranmış soğan və kələm əlavə edin. Yağda qızartın. Fray təxminən 5 dəqiqə Bu müddət ərzində, doldurulması rəng eyni dərəcədə qəhvəyi olmalıdır. Bütün maddələrin bişirilməsinə imkan vermək üçün tez-tez qarışdırın. 2. Suyu qaynayın. Bu ət çörək kublar onu həll. Yağı maye, soğan və kərəviz ilə bir qazana dökün. Pirinç, kəpək yarpağı, bibər tozu əlavə edin. Konservləşdirilmiş pomidor kəsilə və şorba əlavə edilə bilər. Tuz və bibər. Bir qaynadək gətirin. İşığı azaldın, aşağı temperaturda 20 dəqiqə əhatə edin və bişirin. Bəzi maddələr altına yapışmasını qarşısını almaq üçün zaman zaman. 3. Çörəklə isti yemək verin. İstəyirsə, şorba bir qarışdırıcıda homojenlikə səbəb ola bilər. Şorbası bir konteynerə tökülə bilər və dondurulur. Xidmətə başlamadan əvvəl istiləşmə.
Servislər: 4