- un - 1 şüşə
- ağ şəkər - 1 çay qaşığı
- duz - 1/4 Art. qaşıqlar
- yumurta - 3 ədəd
- süd - 2 fincan
- ghee - 2 st. qaşıqlar
1) Kiçik bir qabda un, şəkər, duzu birləşdirin və bir kənara qoyun. Başqa böyük bir qabda, bir mikser ilə süd və yumurta döymək. Bu qarışığa un, şəkər və duz əlavə edin. Yumşaq qədər çırpın və ghee əlavə edin. 2) Pancake pan aşağı istilik və əriyən yağ ilə smear istilik. Xəmir qızılcaya qədər pancake və qızartmaq üçün xəmirlə doldurun. Pambıqda hər iki pankər üçün 2 qaşığı xəmir olmalıdır. Hər iki tərəfə qızartmaq lazımdır. Pancakes çox nazik olmaq lazımdır. 3) isti pancake xidmət.
Xidmətlər: 12