- ağ çörək - 1 parça
- süd - 1 1/3 kubok
- yağ kremi - 2/3 şüşə
- yumurta - 4 ədəd
- şəkərli şəkər - 1/3 şüşə
- duz - 1/4 teaspoons
- narıncı likör - 1 çay qaşığı
- vanil ekstraktı - 2 çay qaşığı
- Karamel: şəkər - 2/3 şüşə
Çörəyin diliminə 3,5 sm qalınlığında kəsilməlidir, təxminən 6 dilim olmalıdır. 2. Süd, krem, yumurta, şəkər, duz, portağal likör (və ya zest) və vanil ekstraktı ilə birgə yuyun. Bir vanil pod istifadə edərkən, yarısını kəsin və toxum çıxarmaq. Vanil toxumlarını bir kaşığı məxmər ilə döyün, sonra ikinci və üçüncü qaşıqları əlavə edin. Sonra qarışığı əsas meyvə və qarışdırın. Bu bir yerdə vanil toxumlarının yığılmasını qarşısını alır. 3. Fırını 160 dərəcəyə qədər qızardın. Çörəyin dilimlərini qabığın bir qatında yerləşdirin, onları bir meyvə ilə tökün. 4. Kremlə bərabər örtülmüş olduğundan əmin olmaq üçün dilimləri çevirərək 30 dəqiqə gözləyin. Həm də gecəni soyuducuda itələyə bilərsiniz. Bu halda, siz onları çevirmək lazım deyil. Çörək qutusunu perqament kağız ilə düzləndirin. Dilimləri hazırlanmış pişiricidən bir-birindən uzaqlaşdırın. Diləmənin mərkəzinə bir incə bıçaq qoyuncaya qədər 30-35 dəqiqə tost yandırın, az nəm çıxmayacaq. Tosterə qədər tost isti saxlayın. 5. Qalan 2/3 fincan şəkəri kiçik bir quru qabda əriyib, bir qaşıq və çəngəl ilə tamamilə əriyən və bal rənginə çevrilənə qədər qarışdırın. 6. Qaşqağı qızardılmış bişirilmiş karamelə qızardır. Karamel dondu. 7. Təzə giləmeyvə və çırpılmış krem ilə tost vermək.
Xidmətlər: 6