- Sarımsaq - 8 diş
- Sirkə - 4 st. qaşıqlar
- Oil - 4 məhsul. qaşıqlar
- Şəkər - 1 Sənət. bir qaşıq dolusu
- Duz - dadmaq
- Qara qara bibər - - dadmaq
- Çili bibəri yer - - dadmaq
Əvvəlcə balıqları bağırsın və yalnız başını və quyunu tərk etməlisiniz. Xüsusilə içəridə baharatları yaxşı yaymaq. Səmimi sarımsı kəsdirin və sirkə, şəkər və yağa əlavə edin. Balıqları yandırın və onu 1 saat tərk edin, zaman zaman buraxılmalıdır. Balıqlar şişkinliyə büründü və ümumilikdə hər tərəfdən təxminən 15 dəqiqə yandırdı. Təzə tərəvəzlər əlavə edirik. Yemək hazırdır! Bon appetit!
Servislər: 4