Somon ilə yeməklər üçün yeni bir resept kəşf edin. Bu balıq hər hansı bir vasitə ilə mükəmməl hazırlanır. Bu gün yeni bir metodu sınamağa qərar verdik və sizin üçün bir resept açdıq, bir qızartma qabında bir qızıl bişirmək necə. Yemək dadlı və çox dadlı çıxır. Biz reçeteyle yalnız somon deyil, göbələk şampinonu da istifadə edirik. Qəbul edin, aşbazların bir qismi qırmızı balıq ilə göbələyi istifadə edir. Buna görə özünüz üçün bu resept tutun və orijinal olacaqsınız. Və yemək prinsipi burada ən ənənəvi deyil, belə ki, bu yeməyi siz sevdikləri mütləq sürpriz edəcək. Bir qızartma qabına bir qızartma hazırlamaq necə düzgündürsə, onu burada tapa bilərsiniz və gözəl, ətraflı fotoşəkilləri yemək hər hansı bir addımdan şübhə etmir.
Tərkibi:- Sarımsaq 1 pc.
- Tuz 5 q
- Salmon balığı 500g
- Qara bibər tozu 5 q
- Göbələk şampiyonası 12 ədəd.
- Ağ quru şərab 1 tbsp
- Addım 1 Balıq və bütün digər maddələr hazırlayın.
- Addım 2 Göbələkləri yuyub nazik plitələrə kəsin.
- Addım 3 Tava və bibər ilə mövsümdə somon filetləri.
- Addım 4 Bir qızartma qabda, üzərinə yağ yağı və qızartma göbələkləri salın.
- Addım 5 5 dəqiqə qəlyanaldan sonra ağ quru şərab və doğranmış sarımsı qızartma qabına əlavə edin.
- Addım 6 Kərə yağı başqa bir dilim əlavə edin və göbələkləri 15-18 dəqiqə bişirin.
- Addım 7 Somondan sonra, göbələklərin üstünə qoyun və qovurma qabını bir qapaqla əhatə edin. Digər 10 dəqiqə pişirin. Somon ikiqat yeməyi ilə masada xidmət etdi.