- Spagetti - 400 qram
- Duzlu bal göbələkləri - 300 qram
- Toyuq - 100 qram
- Bow - 1 parça
- Yağ - 1 ədəd. bir qaşıq dolusu
- Bitki yağı - 2 ədəd. qaşıqlar
- Pendir ağır - 100 qram
Mantar ilə spagetti üçün sadə bir resept spagetti və İtalyan mətbəxinin hiyləgər bilicilərinə də müraciət edəcək. Tarif özü tərəfindən icad edilmişdir: porcini göbələkləri ilə klassik bir İtalyan reseptini götürmüş, lakin əvəzinə o, mənim mətbəximdə payızda həmişə dolu olan bal göbələyindən istifadə etmişdir. Çox dadlı deyildim, çıxdı! :) Göbələk ilə spagetti üçün Recipe: 1. Soğan nazik üzüklər, toyuq - çubuqlar kəsilmiş. Kiçik bir qayçı üzərində pendir süzülür. 2. Biz bitki yağı bir qızartma qabda isti, soğan və toyuq qızardın. 3. Spagettini təlimatlara uyğun bişirin, suyu birləşdirin. Dadmaq üçün duz, ədviyyat və bibər əlavə edin. Kərə yağı və qızardılmış pendir əlavə edin. 4. Bu anda, bal göbələk öz tualetində qızdırılır. 5. İndi bizim spagettinin tərkibini evdə bal ağızları ilə birləşdirin. Bunu etmək üçün, qızardılmış qarışığı spagetti üstünə, tərəflər isə bal ağacıya yaydıq. Fövqəladə dadın zövq alın! Buon appetito! Ümid edirəm ki, bu kəpəklər ilə spagetti hazırlamaq üçün bu reseptdən zövq alırsınız :) Uğurlar!
Servislər: 2-3