Sağlamlıq faydaları.
Kələm bir çox müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Hər şeydən əvvəl, onun həzmini yaxşı bilir. Kələm şirəsi mədə və duodenumun peptik ülserində, qastrit, qaraciyər xəstəlikləri, ülseratif kolit ilə müalicə prosesinə kömək edir və ağrıları azaldır. Duodenum və mədədən peptik ülser ilə təzə sıxılmış kələm suyu gündə 3 dəfə 30-40 dəqiqə yeməkdən əvvəl yarım şüşə ilə başlayaraq, dozasını tədricən artıraraq bütün şüşəyə aparılır. 40 gün - tam müalicə kursu, amma rahatlama bir neçə gün içində olacaq. Mədədən yığılmış şlak təzə kələmdən bağırsaqları və mədəmləri təmizləyir. Bu faydalı bağırsaq mikroflorasına faydalı təsir göstərir. Bu həzm yaxşılaşdırır, kabızlığı aradan qaldırır. Amma kələm şirəsi almaq üçün mədədə artan turşuluq ilə qadağan edilir.
Təzə kələm və təzə sıxılmış kələm suyu xərçəng, xüsusilə də rektumun xərçəngi riskini azaldır. Kələm şirəsi indol adlanan maddələrdən ibarətdir. İndoles xərçəngə səbəb ola biləcək birləşmələrə bədənə çevrilən estrogen səviyyəsini (bir qadın hormonu) azaltmağa kömək edir. Buna görə, kələm və suyu istifadə məmə xərçəngi riskini azaldır.
Çox miqdarda C vitamini, lif və flavonoidlər səbəbiylə, kələm qan damarlarının divarlarını gücləndirir, bədəndən xolesterinin atılmasını təşviq edir və aterosklerozu da qarşısını alır. Kələm sidik yollarının və böyrələrin, diabetin, obezitenin müxtəlif xəstəlikləri üçün tibbi diyetə daxil edilir.
Kələm iltihab əleyhinə təsir göstərir və ağrıları aradan qaldırır, belə ki, xalq təbabətində xam kələm yarpaqları ülser, yaralar, məmə bezləri (mastitlə), xəyanətlər tətbiq olunur. Uzun (bir neçə həftə) gecə axşamı artrit, revmatizm, bağırsaq ağrılarından qurtula bilər.
Təbii məqsədlər üçün, xam kələm istifadə etmək daha yaxşıdır, çünki istilik müalicəsi zamanı onun qida dəyəri azalacaq. Kələm üçün C vitamini itirməmiş, onu su buxarı üçün hazırlamalısınız. Təzə sıxılmış meyvə suyu almaq üçün, ət çəkəndən iki dəfə yarpaqları buraxın və qazaqdan sıxaraq, ya da bir şirəçəkən (2 kq lahana = 1 L suyu) istifadə edin. Təzə hazırlanmış suyu dərhal içmək məsləhət görülür, əks halda faydalı amin turşularının parçalanması başlayacaq. Kələm şirəsi 2 gündən artıq saxlanılırsa (soyuducuda belə olsa), vitaminlərin məhv edilməsi baş verəcəkdir. Süzülməmiş təzə sıxılmış şirə suyu qazanmasına gətirib çıxarmırdı, onu havuç suyu ilə qarışdırmaq lazımdır.
Gözəlliyə üstünlüklər.
Kələm dəri sağlamlığı üçün son dərəcə vacibdir və saç üçün faydalıdır, buna görə qədim dövrlərdən bəri kosmetik məqsədlər üçün istifadə edilmişdir. Kələm dəri yumuşar, təmizləyir, qidalandırır və təzələyir, yumşaqlıq və məxmər verir, istənilən dəri tipinə uyğun maskalar kimi istifadə edilə bilər.
Quru dərilər üçün.
- İncə doğranmış kələm susuzluğun vəziyyətinə qədər qaynamağa buraxır. Üz və boyun sahəsinə tətbiq edin, 20 dəqiqə buraxın. Sonra isti su ilə yaxalamaq.
- Kələm bir az qaynar su ilə Scald bir neçə kələm yarpaqları daha yumşaq etmək üçün yaradır. Bitki yağı ilə nəmləndirin və üzünüzü və boynunuzu 15-20 dəqiqə əhatə edin. Sonra yarpaqları bir az isti çobanyastığı suyu ilə çıxarılmalı və yuyulmalıdır.
Çox quru dəri üçün.
- Bərabər nisbətdə bitki yağı, yumurta sarısı və kələm qarışığı ilə qarışdırın. Nəticədə qarışığı dəri üzərində nazik bir qat ilə tətbiq edin, 20 dəqiqə buraxın. Üz maskasını olduqca isti, isti su ilə yuyun.
Solğun dərilər üçün.
- Nəfis bir neçə təzə kələm yarpaqlarını kəsib, dörddə bir çay qaşığı maya, qarışıq alma şirəsinin dörddə biri ilə qarışdırın və bir çay qaşığı bal əlavə edin. Üzərinə 20 dəqiqədən artıq olmayan müddətə tətbiq edin, üzünü pambıq çubuqla təmizləyin.
Yağlı dəri üçün.
- Kələm ət ətəklərindən keçib, yumurtanın ağını kəsin, qarışığı homojen bir kütləə gətirin. 25 dəqiqə üzə çəkin. Maska püskürən yaralarla kömək edəcək.
- Yağlı cildin səhər və axşam saatlarında kələm suyu ilə nəmlənən pambıq çubuqla təmizlənməsi lazımdır. Daha sonra 10-15 dəqiqə əvvəl yağı yağı yağı ilə şüyüd saqqızdan silin.
Normal dəri üçün.
- Tərəzi təzə lələkdən təbii bir şəkildə doğrayın. Kələm şirəsi ilə nəmlənmiş, üzün dərisinə tətbiq olunan çınqıl yığılmış və ya pambıq çubuqlar. 25 dəqiqə gözlədikdən sonra maska çıxarın və üzünüzü sərin su ilə yuyun.
- Bir çay qaşığı saqqız suyu çay qaşığı bitki yağı və eyni miqdarda sarğı ilə qarışdırın. Nəticədə kütlədən 20 dəqiqə istifadə edin.
Ağardıcı maskalar.
- Salfetkani turş kələm suyu ilə nəmləndirin, sonra yüngülcə sıx və üz cildində piqment ləkələri tətbiq edin, 10 dəqiqə buraxın. İpucu: Bu proseduru blançlama ləkələrindən bir gün əvvəl (lakin heç bir halda, ən çox 30 dəfə) edin.
- Tərəfli bərabər nisbətdə qarışdırılmış təzə kələm yarpaqları, onların şirəsi və kəkilli sütlə bişirilir. 10-15 dəqiqə hər gün piqment ləkələrinə tətbiq edin.
Əlinizin cildini yumşaltmaq üçün həftədə 2 dəfə turş kələm suyu banyosunu qurun, sonra yağ kremləri ilə əlləri yağlayın.
Saç üçün kələmdən istifadə.
- Split, nazik saçları gücləndirmək üçün gündəlik olaraq deridinə limon şirəsi, təzə sıxılmış kələm suyu, ispanaq və limon qarışığı sürün. Müalicənin tam kursu 3-4 həftədir.