Dorado hamsi sousu ilə

Yaptığımız ilk şey balıqdır. Təmiz, yuyun. Zeytun yağı ilə yüngülcə kərə yağı,

Tərkibi: Təlimatlar

Yaptığımız ilk şey balıqdır. Təmiz, yuyun. Zeytun yağı, duz və bibər ilə yüngülcə kərə yağı. Folqa ilə örtülmüş bir çörəkçilik plitə üzərində qoyuruq. Fırça üstünü yandırın və sobada 20 dəqiqə 180 dərəcə yandırın. Balıq bişmiş olsa da, sousu hazırlayaq. Hamsi hamar, maydanı kəsdi. Biz sarımsağın təmizliyini və yüngülləşdirəcəyik. Sos və zeytun yağı üçün yuxarıda göstərilən maddələr qarışdırıcıda yaxşıca qarışdırılır. Bir orta səviyyəli sıxlıq kütləsi əldə edilməlidir. Balıqları sobadan götürürük, plitənin üstünə qoyub bəzəyirik. Sos ilə xidmət edin.

Xidmətlər: 1