Gül kələmdən Musaka

Zeytun yağı qalın divarlı bir qazanda istilənir. İncə doğranmış Tərkibi qoyduq : Təlimatlar

Zeytun yağı qalın divarlı bir qazanda istilənir. İncə doğranmış soğan və sarımsaq qoyduq. Soğan şəffaf olduqda - sürülmüş ət əlavə edin və sürətlə atəşə 3-4 dəqiqə qızartın, qarışdırın. Sonra tomat pastası əlavə edin, qarışdırın və istiliyi azaltın. Bizim tərəvəzə doğranmış dilimlənmiş bibər, dilimlənmiş pomidor kubları, ədviyyat, doğranmış göyərti, limon suyu, duz və istiot əlavə edin. Çox yaxşı qarışdırılır. Bütün bunları bir qaynağa gətirdik, ondan sonra gül kələm əlavə edilərək, çiçəklənməyə sızan bir tencereye qoyduq. Tencereyi bir qapaqla əhatə edin və təxminən 1 saat isti havada qaynayın. Biz isti xidmət :)

Servislər: 5-6