Qeyri-adi yaşıl pomidor Biz yemək üçün uyğun pomidorların olgun və qırmızı olmalıdır və yaşıl pomidor ən azı "əncir zövqü ilə" ekzotik siqnalların qorunması və hazırlanması üçün getməlidir, lakin bu deyil! Göründüyü kimi, yetişməmiş yaşıl pomidorlar bir çox digər yeməklər və çox dadlı, qızardılmış şəkillərdə hazırlanmışdır! Qızartılmış yaşıl pomidorların dadmaq üçün tamamilə anlaşılmazdır və qovrulmuş qırmızı pomidor kimi görünmür! Bu yeməyi garnitür və qəlyanaltı kimi xidmət edin!
Tərkibi:- Pomidor yaşıl 2 ədəddir.
- Yumurta toyuq 1 pc.
- Un tədarükü 4 tbsp. l.
- Günəbaxan həssas günəbaxan yağı 100 ml
- Duz 0,5 tsp.
- Bibərli qara zəmin 0.3 tsp.
- Addım 1 Bu yeməyi hazırlamaq üçün yaşıl (yetişməmiş) pomidor, mısır unu, toyuq yumurtası, ayçiçəyi təmizlənmiş yağ, duz və təzə qara qara bibər lazımdır.
- Addım 2 Mənim pomidorum, kökləri çıxarın və nazik üzüklərə kəsin.
- Addım 3 Çörək ilə yumurta çırpın.
- Addım 4 Üzüklər pomidor və duz bibəri.
- Addım 5 Yumurta qarışığına ilk olaraq pomidor üzüklərimizi daldırırıq.
- Addım 6 Sonra iki tərəfdən qarğıdalı unu gəzirik.
- Addım 7 Hər iki tərəfdə ayçiçəyi təmizlənmiş yağda dərhal kiçik hissələrə qızartın. Garnitür və qəlyanaltı kimi xidmət edirik.