- Gül ləçəkləri - 400 Qram
- Şəkər - 1 kiloqram
- Sitrik kisəsi - 1 çay kaşığı
- Su - 1.25 fincan
Gülün ləçəklərindən xəmir murdar Mən həqiqətən sevirəm! Bu çox qadın və romantikdir və yalnız hazırlaşır! Bundan başqa, bu cür səhiyyə üçün çox faydalıdır. Gül ləçəkləri A, B, C və K vitaminləri, minerallar ehtiva edir. Gül ləçəklərindən murdarlamaq üçün necə? 1. Çiçəklərin ağ hissəsi peduncle qalır ki, gül olan petals kəsin. Ləçəkləri su ilə təmizləyin, suyun boşaldılmasına, təmiz dəsmalla yayılmasına və yüngül qurumasına icazə verin. 2. Sonra təmiz, qurudulmuş ləçəkləri bir emaye tenceresinde yerləşdirin və yarım şəkər (500 g) ilə əhatə edin. 3. Bir çay kaşığı limon turşusunu bir stəkan suyun dörddə birində süzün, şəkər çırpılmış yaprakları əlavə edin və yenidən qarışdırın. 6 saat müddətlə doldurulmuş ləçəkləri buraxın. 4. Şərbəti qalan şəkərdən bişirin. Bunu etmək üçün şəkərə bir stəkan su əlavə edin və qaynağa gətirin. 5. İsti şərbətlə ləçəkləri tökün və bişirilənə qədər aşağı temperaturda bişirin. Hazırlanmış mürəkkəbləri təmiz sterilizə edilmiş kuboklara qoyun və onları gəzdirin. Bon appetit! Yeri gəlmişkən, hazırlanmış mürəkkəbləri gərginləşdirə və ləçəklər seçə bilərsiniz. Bunlar qənnadı məmulatlarının doldurulmasına və ya çəhrayı likör yaratmağa əlavə edilə bilər. Yalnız ləkələri araqla tökün və bir aydan sonra itaət edin.
Xidmətlər: 10