Günəş qurudulmuş pomidor ilə makaron

Əvvəlcə bişmiş makaron (mən tagliatelle məsləhətdir) və 1 dəqiqə Tərkibi az bişirilir :

• Makaron məhsulları - 100 qram
• Sarımsaq - 3 diş
• Rukkola - 50 qram
• Günəş qurudulmuş pomidor - 50 qram
• Krem pendir - 50 qram
• Parmesan - 50 qram

Təlimatlar

Əvvəlcə bişmiş makaron qoyun (mən tagliatelle məsləhətdir) və paketdə göstərilən 1 dəqiqə az bişirin. Tərkibləri hazırlayın. Parıldadılmış sarımsaq qızardır zeytun yağı ilə qurudulmuş pomidorla (yəqin ki, xoş ətirli qədər, 1-2 dəqiqə), rukkolanı yaxşı yuyub, parmesan natremə qədər yuyun. Makaron demək olar ki, tamamilə pişirildikdə, onlardan suyu boşaltırıq. Bir az su, sanki bir neçə qaşıq qaşığı, bir çanaqda buraxırıq. Ən yavaş odda makarna ilə bir tencere qoyduq, bizdə bir yenot və emal pendir əlavə edirik. Orada da qurudulmuş pomidor ilə qovrulmuş sarımsağı əlavə edirik. Yağın buxarlanana qədər aşağı temperaturda qarışdırın və istiliyin. Parıltılı parmesan pendir ilə xidmət edin. Bon appetit! :)

Xidmətlər: 2