Bu maddələrin kifayət qədər sayda olması bədəninizdə hətta qrip və ARI epidemiyasının ortasında həkimə səfərləri unutmağa kömək edəcəkdir.
Bədənin infeksiya ilə daha sürətli və daha effektiv öhdəsindən gələ bilməsi üçün toxunulmazlığı artırmaq üçün yemək lazımdır.
Sarımsaq vücudun infeksiyalardan qorunmasına və infeksiyaya qarşı mübarizə aparmasına kömək edən üç əhəmiyyətli birləşməni - allicin, achioin və tiyosulfatlardan ibarətdir. Bu maddələr son dərəcə güclüdür və təzə sıxılmış sarımsaq suyu nesporinom ilə effektivliklə müqayisə oluna bilər, əla dezinfeksiya edən kiçik yaralardır. Yerli antibakterial maddə kimi sarımsağın effektivliyi dəri mantar xəstəliklərinin müalicəsində istifadə edilən bilinməyən kremlər və antifungal maddələrdən daha üstündür. Soyuq başlanğıcda sarımsağın intensiv istifadəsinin xəstəliyin müddətini azaltmasına və əlamətlərini düzəltməsinə kömək edən sübutlar var.
Düzgün tətbiq etmək olar? Sarımsağın sousuna və ya güveçə sarımsı əlavə edin, gündəlik pəhrizdə sarımsağı daxil edin, hər həftə sarımsağın bir neçə niyəsini yeyin, sadəcə onu aşırmayın: sarımsağın güclü bir xarakterik qoxusu var. Və unutmayın ki, sarımsaq parçalanmış vəziyyətdə və daha faydalıdır və daha aydın bir qoxusu var.
Yerkökülər mikroorqanizmlərlə mübarizə aparan qatil hüceyrələrini istehsal edən immunitet sistemini stimullaşdırmaqda, həmçinin sitotoksik T-lenfositlərin xəstəlik ötürücü mikroblara hücum edən və öldürən sağlam hüceyrələri stimullaşdırmaqda iştirak edən ən güclü phytonutrient sayılan beta-karoteni ehtiva edir.
Yerkökü də falkarinol ehtiva edir - xərçəng terapiyasında son dərəcə perspektivli hesab olunan birləşmələrdən biri. Newcastle Universitetinin alimləri son vaxtlarda qidalandırmaq üçün xam havuçları qəbul edən siçovulların kolon xərçəngi inkişafına nəzarət qrupundan üç dəfə az olma riskini aşkar etdilər. Beləliklə, mağazaya gedərkən, əvvəlcədən satınalma siyahısında yerkökü daxil etməyi unutmayın.
Yerkökünün faydalı xüsusiyyətlərini ən yaxşı şəkildə istifadə etmək üçün xammal şəklində istifadə etməlisiniz. Qaynadılmış və ya qızardılmış yerkökü də sağlamlıq üçün yaxşıdır, amma istilik müalicəsi həm beta-karoten, həm də falcarinolun bir hissəsini məhv edir. Sağlamlığında nəzərəçarpacaq bir yaxşılaşma hiss etmək üçün, gündə ən azı bir stəkan təravətli havuç yeməyə çalışın.
Qatıq - toxunulmazlığın formalaşmasında başqa bir "köməkçi". Orqanizm normal fəaliyyətini təmin etmək üçün müəyyən mikroorqanizmlərə ehtiyac duyur. Acidophilic laktik turşusu bakteriyaları bədən tərəfindən lazım olan faydalı mikroorqanizmlər arasındadır. Onlar həzmdə iştirak edən və mürəkkəb üzvi birləşmələrin digestible komponentlərinə çevrilməsini sürətləndirən laktik turşunun sintezini stimullaşdırırlar.
"Acidophilic lactic acid" və digər "yaxşı" bakteriyaların olmadığı halda, vücudumuz, əlbəttə ki, immunitet sistemində bir xəstəliyə səbəb olan qidaların bir hissəsini udmaq qabiliyyətini itirə bilər. Acidophilic bakteriyalar, xüsusilə patogen mikrofloranı, xüsusilə bakteriyalar Salmonella və şigella - dizanteriya vasitəsi ilə mübarizə aparırlar. Alimlər müxtəlif dizenteriya müalicəsində laktik turşu bakteriyalarının rolunu, eləcə də bir sıra virus infeksiyalarının rolunu qeyd edirlər.
Süd bifidobakteriyalar, xüsusilə də yaşlılarda immunitet sisteminin gücləndirilməsində iştirak edir. Yeni Zelandiyalı tədqiqatçılar bifidobakteriyalarla müntəzəm yemək edən insanların qanında patogen mikroflora ilə mübarizə edən daha çox immunitet T-lenfositləri, köməkçi hüceyrələr və qatil hüceyrələri var.
Canlı bakterial mədənləri olan qatıq, acidophilus və süd bifidobakteriyalarının əla bir qaynağıdır. Buna görə gündəlik qatıq yeməyə çalışın və az şəkərli aşağı kalorili yoğurt seçmək daha yaxşıdır. Məsələn, meyvə və vanil yoğurt kalorilərdə çox yüksək ola bilər. Yoğurtun adi hissəsi bir fincandan çox olmamalıdır. Yoğurt satın alındığında, paket haqqında məlumatlara diqqət edin: məhsulun canlı bakterial mədəniyyətləri ehtiva etdiyinə əmin olmalısınız.
İstiridyeler ənənəvi olaraq afrodizyak sayılırlar, lakin onların faydaları cinsi funksiyanı artırmaqla libidonun stimullaşdırılması ilə məhdudlaşmır. Immunitet sisteminin ən yaxşı stimulantlarından biri olan toxum toxumunu artırmaq üçün nə yemək lazım olduğunu və sinkin ən zəngin mənbəyi olan bu molluskları çox az bilirlər. Sink ağ qan hüceyrələrinin və digər antikorların sağlam reprodüksiyasını stimullaşdırır. Bu, təbii "təcavüzü" artıraraq, infeksiya ilə mübarizə üçün hazır olduqlarını möhkəmləndirir. Sink normal hüceyrələrin işləməsi üçün vacibdir və bədəndə kimyəvi proseslərdə iştirak edən 100-dən çox müxtəlif fermentin işini stimullaşdırır.
Əgər bu faktlar bir neçə sürüşkən süfrəni yeyə bilməsə, sink də bədəndə bakteriya və virusların artımını birbaşa maneə törətdiyini və ya patogenlərə zəhərli təsirlər yarada biləcəyini və ya immunitet cavabını infeksiya sahəsində birbaşa aktivləşdirərək qeyd edin.
Sinkin asan bir çatışmazlığı belə immunitet sistemini azalda bilər. Güclü bir sink çatışmazlığı, hətta immunitet sistemində tam bir arızaya səbəb ola bilər, belə ki istiridçiləri heç vaxt cəhd etməmisinizsə, onlardan istifadə etməyə başlama zamanı gəldi.
Bir xidmət adətən altı orta ölçülü oysters və təxminən 76 milliqram sink ehtiva edir. Həkimlər sink üçün gündəlik tələbi 15-25 miligram səviyyəsində danışırlar, ancaq istiridyondakı soyuq cəsarətlə yalınlaşdığınız simptomları hiss edirsiniz. Haftada yalnız bir neçə oysters bədənin sink səviyyəsini dramatik şəkildə artıra bilər. Yalnız diqqətli olun: sinkin tərkib hissəsi də çox təhlükəlidir, çünki mis və dəmirin asimiliyində və anemiyanın meydana gəlməsində yavaşlama olur. İstədiyiniz istiridyə keçməzdən əvvəl həkimə müraciət edin.