- Toyuq yumurtası - 4 ədəd
- Yağı - 30 qram
- Rukkola - 10 qram
- Duz - 1/4 çay kaşığı
- Parma ham - 20 qram
Yumurta bir kasa, duz və bir çəngəl parçalanır, yüngülcə döyülmüşdür, belə ki, yolk və protein qarışıqdır. Melted yağ və döyülmüş yumurta əlavə edin. Nəticədə kütləni isti bir qızartma qabına endir. Biz aşağı temperaturda omlet bişiririk. Heç bir şey etməyin - yalnız yandırılmamaq üçün gözləyin :) Biz omlet yer üzündə maye olmağı dayandığı andan qədər tam hazırıq. Belə ki, omlet lazımi uyğunluq qazandığı zaman, qovurma qabını oddan çıxarırıq. Dərhal omlet ham və rukkola kənarına qoyun. Tez gəzdirin, qabağa qoyun. Çarpaz şəkildə kəsilmiş və soyuq qədər xidmət göstərin. Xoş gəldiniz! :)
Xidmətlər: 2