- Ham bişmiş (parça) - 3 kiloqram
- Bal - 3 Sənət. qaşıqlar
- Qəhvəyi Şəkər - 1/3 Kubok
- Yağ - 100 qram
Kassada otaq temperaturunda, bal və qəhvəyi şəkərdə yüngül yumşaldılmış yağı qarışdırın. Homojen kremli kütləin ardıcıllığına qarışdırın. Biz grate böyük bir parça giləmeyvə qoyduq, bir çörək yeməyi qabına qoyduq. Kremli kütləvi bişirilmiş bir jambon parçasını eyni dərəcədə yağlayın. Ham bir qəfəs və folqa ilə bükülmüş bir forma ilə birlikdə və şəklin altındakı bir stəkan su tökürük. Bu ət quru deyil ki, edilir. Jambonu 180 dərəcə təxminən 1 saat bişirin. Biz parçaları kəsdik və isti bir şəkildə xidmət edirik. Bon appetit!
Servings: 8-9